Ta kruh lonec mesa vključuje krompir, zaradi česar je priročen en-lonec. Dodajte nekaj korenčkov z debelim rezom na počasno kuhališče skupaj s krompirjem, če želite, ali dodajte dodatno čebulo. Ali ločeno kuhajte meso in krompir.
Meso s ketchupom, čiljevim omako ali omako s krušnimi žganci razprite tik preden ga pripravite, ali pa ga prelijte z nekaj tanke rezine sira in nadaljujte s kuhanjem, dokler se sir ne stopi.
Kaj boste potrebovali
- 2 kilograma govejega mesa (85/15)
- 1 zeleni poper (seme, sesekljan)
- 1/2 skodelice sesekljane čebule
- 1 1/4 žličke
- začinjena sol
- 1 skodelica
- drobne suhe krušne drobtine (nedefinirano)
- 1 veliko jajce (
- pretepli )
- 1 omaka z rjavo gravitacijo (suha mešanica)
- 1 skodelico mleka
- 6 do 8 malih krompirjev (prepolovljen ali četrtiniran)
Kako narediti
- V veliko skledo zmešajte vse sestavine, razen krompirja.
- Vstavite v hlebec in postavite v počasen kuhalnik.
- Namestite krompir okoli mesnine.
- Pokrijte in skuhajte na manj kot 8 do 10 ur ali na visoki približno 4 do 6 ur.
Nasveti za pripravo mesa
- Za več okusa in sokovega mesa, dodajte približno 1/4 skodelice paradižnikovega soka, vina ali juhe za vsak kilogram mesa. Ali pa uporabite kombinacijo 1 1/2 kg mletega govejega mesa s približno 1/2 kg svinjskega svinjskega mesa.
- Pečemo v kavčukovih pločevinah ali mini-pečenkah za posamezne obroke.
- Uporabite ostanke, narezane v sendvičih ali razkosane v omake ali čili.
- Nekatere tekočine v receptu zamenjajte z rdečim vinom ali temnim pivom.
- Dodajte skodelico naribanega ali razrezanega sira na meso in na vrhu z več sirom približno 10 minut, preden se to naredi.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 690 |
| Skupna maščoba | 29 g |
| Nasičena maščoba | 12 g |
| Nenasičena maščoba | 11 g |
| Holesterol | 301 mg |
| Natrij | 2.301 mg |
| Ogljikovi hidrati | 47 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 58 g |