Ta kruh taco juha je enostavna kombinacija mletega govejega mesa, fižola, koruze in paradižnika, in je dovolj za 10 do 12 ljudi. Želimo dodati čebulo in česen v našo taco juho, vendar jih prvotni recept ne vključuje. Paradižnik Rotel dodaja toploto, vendar lahko dodate nekaj sesekljanih jalapeno paprik ali piščančjih paprik s čilom, da jo jazz še dodatno povečate.
Kaj boste potrebovali
- 2 kilograma govejega mesa
- Neobvezno: 1 skodelica čebule (sesekljan)
- Neobvezno: 1 stroka
- česen (mleto)
- 2 pločevinke (vsaka po 15 unč) Ranch-Style fižol ali čili fižol *
- 2 pločevinke celokupne jedrske koruze
- 2 pločevinke (po 14,5 unč)
- paradižnik (sesekljan)
- 1 can (10 unč) Rotel (paradižnik z zelenimi čilami)
- 1 paket Ranch-Style Dressing Mix
- 1 paket
- začimbe taco
- Cheddar, cheddar jack ali mehiški sir (mešanica)
Kako narediti
- Olje segrejte v veliki ponvi na srednji vročini. Ko je olje vroče, dodajte goveje meso in čebulo, če jo uporabljate. Kuhajte, mešajte in razstavite, dokler čebula ni na voljo in goveje meso ni več rožnato.
- Izpustite mešanico govejega mesa in ga prenesite v posodo za počasno kuhanje. Dodajte česen, če ga uporabljate, skupaj z fižolom, koruzo, paradižniki, paradižniki z zelenimi čilijami, mešanico prelivov in začimbo za taco.
- Pokrijte in kuhajte na LOWU od 6 do 8 ur.
- Okrasite z razrezanimi sirom in razkosanimi kuhanimi čipsami ali domačimi tortilskimi trakovi (glejte spodaj).
* Če nimate čili fižola ali Ranch-Style fižola, lahko pinto fižol in nekaj začimbe nadomestijo. Uporabite 2 konzervi pinto fižola, 1 žlico čilija v prahu, 1 čajna žlička mletega kumina, 1/4 čajne žličke vsakega česnovega prahu in čebule v prahu ter 1/4 čajne žličke origana.
Nasveti in variacije
- Homemade Tortilla Strips - Z ostrim rezilom nožev ali pizza, na tanke trakove odrežite 8 do 10 koruznih tortilj. V globoki ponvi segrejte približno 1/4 do 1/2 inch rastlinskega olja. Okrasite trakove tortilja do hrustljavega. Z žlico z žlebičem odstranite trakove tortilja na papirne brisače ali rjav papir, da se odteče. Nežno potresemo s košerovo soljo in ga uporabimo za okraševanje obrokov tortiljske juhe.
- Narežite žetone na strani in okrasite s sirom, dolgim kislo smetano in škropljenjem sesekljanega cilantra ali zelene čebule.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Taco juha za počasen kuhalnik
Karla Taco Juha
Taco Casserole s Ground Beef
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 735 |
| Skupna maščoba | 25 g |
| Nasičena maščoba | 16 g |
| Nenasičena maščoba | 5 g |
| Holesterol | 83 mg |
| Natrij | 109 mg |
| Ogljikovi hidrati | 81 g |
| Prehranske vlaknine | 22 g |
| Beljakovine | 49 g |