Ta okusna juha iz špargljev je enostavno pripraviti in kuhati v počasnem kuhalniku.
Kaj boste potrebovali
- 2 kilograma sveže beluši (leseni konci so odrezani ali odrezani)
- 5 skodelic piščančje juhe
- 6 zelena čebula (drobno narezana)
- 2 skodelice pekov krompir (kocke in olupljene, 1/2-palčne kocke)
- 1/4 žličke začinjene soli
- 1/4 žličke sveže mletega popra
- Okras: svež peteršilj (sesekljan)
Kako narediti
- Izperite šparglji; razrezane na 1-palčne dolžine. Če želite, rezervirajte nekaj majhnih nasvetov špargljev v mikrovalovno peč ali paro za okras za vsako posodo.
- V 3 1/2 do 5-quart crockpot združite šparglje s juho, zeleno čebulo in krompir. Pokrijte in kuhajte LOW za 5 do 7 ur, dokler krompir ni razpisan.
- Povečajte nastavitev temperature na HIGH. Z mešalnikom ali predelovalcem hrane pišemo rastlinske trdne snovi v serijah, z malo kuhinjske tekočine, dokler nekoliko gladko.
- Vrnite se v tekočino, ki ostane v počasnem kuhalniku. Mešajte v začinjeni soli in popru, poskusite in prilagodite količino začimb po okusu.
- Pokrijte in kuhajte več 30 minut. Poskrbite, da je narejena z nekaj kuhanimi nasadi špargljev ali svežim peteršiljem, če želite.
Vrtina skrčenega praženega rdečega popra s kislo smetano bi prav tako naredila lepo okrasitev za to juho. Približno 4 porcije.
Več receptov
Kremna sladka krompirjeva juha
Weasyova krompirjeva juha
Juha iz krompirja
Crockpot krompirjeva juha
Crockpot čebula juha
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 129 |
| Skupna maščoba | 1 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 1,056 mg |
| Ogljikovi hidrati | 24 g |
| Prehranske vlaknine | 7 g |
| Beljakovine | 10 g |