Koktejl iz dvajsetega stoletja je pozabljen mali gem na seznamu klasičnih pijač .
Mešanica gina in čokolade je čudovita skupaj in kot Gary Regan poudarja v Radosti mešanja , limona "deluje kot folija za sladek liker". Zdi se, da je bil genij za dvanajstim stoletjem CA Truck, glede na William J Tarling's 1937 Cafe Royal Cocktail Book - zbirka pijač iz londonskih palic.
Kaj boste potrebovali
- 1 1/2 unč
- gin
- 1/2 unča
- creme de cacao (bela)
- 1/2 unča
- Lillet Blanc
- 1/4 unčo
- limonin sok (svež)
Kako narediti
- Sestavine vlijemo v koktajlov stresalnik napolnjen z ledom.
- Dobro pretresite .
- Vpijete v ohlajeno koktajlo .
Še en koktorski recept iz 20. stoletja
Obstaja še ena različica koktela iz 20. stoletja, ki ima enak profil okusa, vendar naredi nekaj sprememb v sestavinah.
V tem receptu se priporoča Cocchi Americano ali Lillet Blanc kot suhi nadomestki vermutov. Čokoladni okus prihaja iz Amaro Meletti, zeliščnega digesta, ki je okusen z janežem in žafranom, vendar ima dokončen okus, ki spominja na čokolado.
Čokoladni moli grenčice naglo poudarijo ta vidik.
- 1 1/2 unč gin
- 3/4 unč Cocchi Americano ali Lillet Blanc
- 1/2 unča Amaro Meletti
- 1/4 unč limoninega soka
- Dash of Bittermen's Xocolatl Mole Bitters
Pripravljena in vročena na enak način kot prvi recept.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 208 |
| Skupna maščoba | 1 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 1 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 9 mg |
| Ogljikovi hidrati | 13 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 6 g |