Ta lahka krušna piščančja in rižev recept se hitro pripeljejo in kuhajo v počasnem kuhalniku in naredijo dobro vsakodnevno družinsko večerjo.
V receptu smo uporabili kremo piščančje juhe z zelišči (na sliki) in naredila okusno omako. Razmislite o uporabi kuhalne vrečke v počasnem kuhalniku, da olajšate čiščenje.
Če menite, da boste morda morali pustiti, da se obrok kuhata dlje, ali če počasi kuhate, se zdi, da kuhate nekoliko višje, naredite posodo s kostmi brez kosti in kuhajte riž posebej. Piščančje stegna se ne izsušijo kot piščančje prsi in so bolj okusne. Oglejte si nasvete in različice pod navodili za več idej.
Kaj boste potrebovali
- 2 do 3 piščančje prsi brez kože brez kože (prepolni)
- 1 (10 3/4-unča) lahko
- kondenzirana smetana iz gobove juhe ali piščančje smetane
- 1/2 skodelice vode
- 3/4 skodelice
- pretvori riž , nekuhani
- *
- 1 1/2 skodelice
- piščančja juha (če kuhate riž ločeno, izpustite piščančje juhe)
- 1 do 2 skodelice zamrznjenega zelenega graha (odmrznjeno **)
- Sveže mlet črni poper
Kako narediti
- Namestite piščančje prsi brez kosti v posodo za kuhanje počasnega kuhalnika (ali v vrečki, če uporabljate vrečo za kuhanje v počasnem kuhalniku).
- V skledo združite kremo gob ali kremo piščančje juhe z 1/2 skodelico vode. Zmes prelijemo čez piščanca.
- Potresite 3/4 skodelice riža nad piščancem in nato prelijte piščančje juho nad rižem.
- Z vrha odtaljena zelena zrna; rahlo potresemo s sveže mletim črnim poprom.
- Pokrij crockpot in kuhajte na LOWU od 5 do 6 ur, ali dokler piščanca ne kuhamo in je riž nežen.
* Pretvorjeni riž je riž, ki je bil delno parboiled, medtem ko je še vedno v luski. Zaradi postopka je parboiled riž bolj hranljiv. Za kuhanje traja dlje kot dolgozrnati riž, v počasnem kuhalniku pa je boljša oblika. Priporočamo kuhanje riža ločeno, saj je tudi po preteku 5 ali 6 ur celo pretvorjen riž nekoliko ohlapen.
** Za odmrznitev zelenega fižola jih položite v cedilo in za nekaj minut vodite hladno vodo.
Nasveti in variacije
- Uporabite smetano iz zelene ali podobne juhe namesto smetane iz gob ali piščančje smetane.
- Mleko, kisla smetana in smetana se razgrajujejo čez dolge, počasi kuhanje, zato jih ne dodajte do zadnje ure kuhanja.
- Uporabite zamrznjeni grah ali brokoli namesto zelenega fižola, vendar jih dodajte približno 1 uro pred kuhanjem.
- Layer rezine pršut nad piščanca za dodaten okus, in ne smete dodati škropljenje izrezanega sira preko zelenega fižola.
- Gobe lahko dodamo skupaj s kondenzirano juho.
- V tej posodi namesto piščančjih prsi uporabite brezalkoholne puranje.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Piščančja prsi v kremni omaki Creole
41 Delicious Slow Cooker Recipes
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 723 |
Skupna maščoba | 41 g |
Nasičena maščoba | 17 g |
Nenasičena maščoba | 14 g |
Holesterol | 191 mg |
Natrij | 475 mg |
Ogljikovi hidrati | 33 g |
Prehranske vlaknine | 5 g |
Beljakovine | 52 g |