Iščete odlično recepturo za nošenje brez mleka in brez jajc in veganska solata? Prišli ste na pravo mesto!
Ali je mogoče popolno zeleno solato brez popolne solate? Mislim, da ne! Nakupi, ki so jih kupili v solatah, so skoraj vedno polni le malo več kot oljni in visoko-fruktozni koruzni sirup (ne verjamete meni? Preberi oznako!) In jaz osebno najdejo jajčne brezalkoholne in veganske prelive in zamuha (na primer, kupljena v trgovini kupljena boginja je skoraj vedno fantastična, ampak veganska runda? Meh.).
Tudi če imate radi, ki ste jo kupili veganska solata, ki si jo je kupil v trgovini, si privoščite svojo domačo ponudbo in jo lahko preprosto storite. Poskušam vedno obdržati nekaj pri roki. Če ga ne uporabljam na zeleni solati, jo bom uporabil na preostanku kinoja , riževe solate ali nekaj prej ali slej!
Trdno verjamem, da je solatna oblačila ena od tistih stvari, ki jih vegani ne smejo nikoli kupiti !
01 od 09
Klasični solatni prelivi: francoski, tisoči otok, Ceasar, italijanski
Večina klasičnih ameriških solatnih prelivov je lahko preprosto veganizirana, tudi cezarjevska oblačila. Kdo resnično okusi sardone vseeno? Uporabite mleko brez veganske majoneze v kremastem prelivu ali poiščite nekaj teh klasikov spodaj:
02 od 09
Osnovni balzamični in drugi Vinaigreti
Osnovni balzamični vinaigret je najbrž najpreprostejši veganski preliv za bič in ostati pri roki, toda kot ti dokazujejo, ti ni treba biti dolgočasen.
- Basic Dijon vinaigrette preliv
- Lemon Dijon vinaigrette (na sliki)
- Azijski sezamovo olje vinaigrette preliv
- Apricot bazil vinaigrette
- Cranberry vinaigrette
- Laura's jagoda vinaigrette
- Molly's bazil vinaigrette
03 od 09
Malina vinaigreta
Domnevam, da lahko v to kategorijo pade vse vrste sadnih vinaigretov - navsezadnje je oranžna vinaigreta, limonina vinaigreta in skorajda katera koli vinaigreta, ki jo je mogoče zamisliti, vendar pa malina zasluži svojo lastno kategorijo (pomaknite se navzdol za več veganskih vinaigretov). Ne glede na to, ali uporabljate sveže ali zamrznjene maline ali celo samo maline, je domača veganska malina vinaigrette verjetno lažja, kot si mislite, če niste nikoli poskusili. Tukaj je nekaj receptov, da poskusite:
- Vegetativna veganska malina vinaigreta brez maščobe
- Hitra in enostavna 3-sestavina malina vinaigrette (na sliki)
- Malina vinaigrette s svežim timijam in črnim poprom
04 od 09
Kako ustvariti: nenavadne (vendar okusne!) Veganske solate
Ti veganski prelivi preplavljajo vse trende. Bodite kreativni, navdihnite in oživite svojo običajno solato:
- Agave apneno oblačilo
- Zelena boginja obleka (na sliki - uporabite sojin jogurt in sojino mleko, da bi bilo Vegan)
- Mollyjev pavski avokado in apnenec
- Grški origano
- Preprosto oranžno preliv gorčice
- Grenivka v marmeladi
05 od 09
Prehranska veganska solata brez maščobe
Ni smisla, da bi naredili zdravo zeleno solato, nato pa jo zadušili z neobčutljivim ali sladkim prelivom! Tukaj je nekaj maščob brez prelivov, da bi vaše solate zdrave in lahke:
- Enostavno brez maščob oranžne gorčice vinaigrette (na sliki)
- Brez maščobe Dijon vinaigrette
- Oblačenje kumare mete (uporaba veganskega jogurta)
- Brez maščobe vinaigreta brez maščob
06 od 09
Boginja oblekaČe bi moral izbrati med tajskim arašidom in prelivom boginje za moje najboljše najljubšo najboljšo solato, ne vem, kaj bi naredil (razen uživati v testiranju okusa, medtem ko poskušam odločiti!). Boginja obleko so všeč tudi vegani in ne-vegani enako, in s sezamom in oljčno olje bazo, je običajno vegan anyway. Tukaj je nekaj različic, ki jih poskušate narediti doma:
07 od 09
Veganski rančev jutranjePo jabolčni pite, baseballu in pritoževanju na političe, je rančiranje na seznamu najbolj ameriških stvari doslej. Da, običajno mlečno in kremasto, vendar pa lahko resnično naredite dostojno vegansko in mlečno-brezplačno različico doma. Močno raje domače veganske rančeve prelivke na vse, kar lahko najdete v trgovini. Tisti, ki so bili v trgovini, prav tako niso tako dobri, po mojih izkušnjah.
08 od 09
Preobleke z azijskimi navdihi: Miso, sojina, ingver
Všeč mi je japonsko-navdihnjena obleka za nekaj malce drugačnega! Soja omako, apno, miso in ingver lahko dodate brez maščobe aromo in sezamovo olje je lepa sprememba od običajnega oljčnega olja. Tukaj je nekaj navojev, ki jih navdihuje azij, da bi poskusili:
- Japonsko-navdihnjeni mizo solatni preliv (na sliki)
- Sladki ingverji agave
- Sesame soy vinaigrette
- Oranžno miso preliv
- Japonski sezamovega soje
09 od 09
Surovi prelivi veganske solate
Potrebujete surovo vegansko solato? Za začetek uporabite hladno stisnjeno olje ali poskusite z nekaj surovega veganskega recepta:
- Mizo in oranžna surovi veganska solata (na sliki)
- Surovi veganski macadamia oreščki za rane
- Surova veganska gorčica vinaigreta z agavskim nektarjem
- Surova veganska boginja obleka