To je preprosto stovetop beef stroganoff, narejen z govejim govejim mesom. V klasično kislo smetano omako dodamo majhno količino ketchupa, da poglobimo okus.
To je popoln obrok za naporen dan. Postavite nekaj rezancev ali krompirja, da kuhate, medtem ko kuhate goveje meso ali uporabite preprosto mikrovalovno pečico "Ready Rice". Boste imeli okusen obrok v manj kot 30 minutah!
Kaj boste potrebovali
- 1 žlica rastlinskega olja ali oljčnega olja
- 1 žlica masla
- 1 velika čebula, narezana
- 8 unč rezane gobe
- 1 funt pusto goveje meso
- 1 žlica vsestranske moke
- 1/2 skodelice goveje juhe, piščančje juhe ali vode
- 1/2 žličke košer soli
- 1 skodelica (8 unč) kisle smetane
- 1 do 2 žlici kečapa, po okusu
Kako narediti
- Segrejemo olje in maslo v veliki ponvi na srednji vročini. Dodamo čebulo in gobe in kuhamo, mešamo, dokler čebula ni prosojna in gobe so zlato rjave. Odstranite čebulo in gobe na ploščo in pustite v prahi.
- Dodajte zemeljsko goveje meso na isto ponev in kuhajte, razstavite in mešajte, dokler goveje meso ni več roza. Dodajte moko in nadaljujte kuhanje z mešanjem 2 minuti. Dodajte brozgo ali vodo in premešajte, da se zmeša. Dodajte sol in nato premešajte v kislo smetano. Dodajte 1 ali 2 žlici ketchupa ali po okusu. Segrejemo do vročega, vendar ne vre.
- V stroganov postrežemo z vročim kuhanim rižem, jajčnimi rezanci ali krompirjem.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Super Easy Crock Pot Beef Stroganoff
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 562 |
| Skupna maščoba | 34 g |
| Nasičena maščoba | 14 g |
| Nenasičena maščoba | 13 g |
| Holesterol | 142 mg |
| Natrij | 1,031 mg |
| Ogljikovi hidrati | 26 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 38 g |