Ta lahka recept za vegetarijansko pastirsko pito je odlična jed za vegetarijance in lažja alternativa za mesojede živali. Posoda se razkraja z dobroto v obliki fižola, zelenjave in zelišč ter okusno sladko polnjenje sladkega krompirja, ki prav tako oskrbuje z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Kaj ni všeč.
Jed je popoln obrok, ki potrebuje malo drugega za služenje, vendar če čutite, da je nekaj potrebno, je koruzni kruh ali sveža zelena solata odlična spremljevalka.
Če imate preostalo vegetarijansko ovčjo torto, to dobro zamrzne.
Kaj boste potrebovali
- 900 g / 2 lb sladki krompir (olupljen, razrezan na velike kocke)
- 6 žlica mleka
- 110 g / 1 palčno maslo (kubirano)
- 1 rastlinsko olje
- 115 g / 1 skodelice čebule (sesekljan)
- 115g / 1 skodelice korenčka (drobno sesekljan)
- 1 česen česna (drobno sesekljan)
- 1 lahko mešani fižol (izsušen, glej opombe spodaj ***)
- 1 lahko sesekljane paradižnike (odcejene)
- 1 skodelica zelenjava
- 115 g / 1 skodelice bele gobe (narezane)
- 2 žlici ploščatega listnega peteršilja (drobno sesekljanega)
- 1 žlica koriandrskega lista
- 115 g / 1 skodelica Sir Cheddar (nariban)
- Dash sol
- Pik poper
Kako narediti
Pečico segrejte na 375 ° F / 190 ° C / plin 5
- Sladki krompir kuhamo do mehkega, odcedimo. Položite mleko in maslo v posodo, ki se uporablja za kuhanje krompirja, se vrnite v vročino in počasi segrevajte, dokler se maslo ne stopi. Dodajte sladek krompir in zmešajte.
- Sezono po okusu in drži na eni strani.
- Olje segrejte v velikem globokem koritu. Dodajte čebulo in korenje ter popržite 5 minut. Dodajte česen in kuhajte še eno minuto.
- Dodajte fižol, gobe in eno četrtino zelenjave v mešanico čebule in korenja in kuhajte 5 minut. Dodajte preostali stalež, paradižnik, peteršilj, koriander in sezono z malo soli in poprom.
- Postavite omako v 8 "/ 20 cm s 3" / 7 cm globoko keramično ali stekleno neprepustno posodo in pokrijte s krompirjem iz sladkega pireja . Potresemo sir na vrhu krompirja in pečemo v segreti pečici 30 - 35 min, dokler površina ni ostra. rjavega in mehurčnega. Nudite takoj.
Tradicionalna ovčja torta je narejena z mleto jagočo in pita s keksi z mleto govedino. V tem receptu in da se meso nadomesti z mešanico fižola - izberete svoje priljubljene - zagotovite beljakovine, zelišča za okus in paradižnike za dodatno dobroto. ***
Uporabite mešanico konzerviranih ali kuhanih fižola. Če nimate kuhanih fižolja, morate dan pred začetkom jedi z namakanjem fižola in kuhanjem. Ali pa preprosto uporabite gor kuhano fižol, vendar je za to jedilno mazilo precej lažje kupiti že pripravljene fižolce. Izberite svojo najljubšo mešanico fižola: všeč mi je beli fižol , flageolet, rdeča ledvica in dodajte teksturo, nekaj kokoši graha.
Spremeni spremembe z različnimi zelišči. Slastno.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 1168 |
| Skupna maščoba | 72 g |
| Nasičena maščoba | 41 g |
| Nenasičena maščoba | 22 g |
| Holesterol | 185 mg |
| Natrij | 703 mg |
| Ogljikovi hidrati | 101 g |
| Prehranske vlaknine | 20 g |
| Beljakovine | 35 g |