Glazirani spiralni rezanci narezanega hmelja

Spiralni narezani šunki so eden najboljših izumov v kulinaričnem svetu. Te sesalne šunke so predrezane, kar pomeni, da jih je tako preprosto izrezati in služiti. Lahko pa se posušijo, ko ste kuhani, razen če vzamete nekaj previdnostnih ukrepov. Uporabi to metodo in vaš pršut bo vedno voljna in vlažna.

Te šunke so kot nalašč za praznovanja Velikonočnih in božičnih praznovanj. Ponavadi prihajajo z lastnim paketom za glazuro, nekateri pa raje izdelujejo lastno glazuro, ki je bogata z rjavim sladkorjem, česnom in gorčico. Ta glazura dopolnjuje slano sladko aromo šunke odlično.

Ponudite to pršut s krušenim krompirjem , nekaj parjenega zelenega fižola in najboljšimi zvitki za večerjo . In ko je obrok končan, nemudoma ohladite šunko. V hladilniku ga lahko hranite do 3 dni. Po tem času predelite šunko v zamrzovalne posode in zamrzujte do 6 mesecev.

Imate še več ostankov iz večerne šunke? Poskusite eno od teh čudovitih receptov za šunke !

Kaj boste potrebovali

• 1 (6 do 7 kilogramov) pršuta (popolnoma kuhano, narezano na spiralo)
• 1 skodelica rjavega sladkorja
• 1/2 skodelice medu
• 2 žlici
• Dijonovo gorčico
• 2 stroka česna (mleto)
• 1/4 čajne žličke (tla)

Kako narediti

1. Pečico segrejte na 325 °. Vstavite šunko v težko posodo za pečenje, obrezano stran navzdol. Šunka prikupite s težko folijo.
2. Pražite šunko 10 do 14 minut na funt. Za 6 funtov šunka, to je približno 60 do 84 minut. Pri testiranju z zanesljivim mesnim termometrom mora biti šunka najmanj 145 F.
3. Medtem ko je šunka v peči, v srednji posodi združite rjavi sladkor, med, gorčico Dijon, mleto česen in klinčke ter dobro premešajte.

1. Odstranite šunko iz pečice in previdno odstranite folijo. Pečico obrnite na 400 F.
2. Spoon in razširimo glazuro na šunko; bodi previden, ker je šunka vroča! Uporabite hrbet žlica, da razširite glazuro.
3. Vračajte šunko v pečico, da pečete še 10 do 20 minut ali dokler šunka ni glazirana. Nudite takoj.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	617
Skupna maščoba	24 g
Nasičena maščoba	7 g
Nenasičena maščoba	11 g
Holesterol	192 mg
Natrij	3.432 mg
Ogljikovi hidrati	46 g
Prehranske vlaknine	2 g
Beljakovine	53 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)