Ta preprost in okusen piščančji parmezan je narejen s kupljeno ali domačo špagetsko omako skupaj s mozzarello in parmezanskim sirom.
Poskrbite za to odlično okusno piščančjo jed s toplimi kuhani špageti ali lingvinom za zadovoljivo družinsko večerjo, ki jo bodo vsi ljubili.
Kaj boste potrebovali
- 4 piščančje prsi brez kosti brez kože
- 1 jajce, rahlo pretepen
- 1/2 skodelice začinjene krušne drobtine
- 2 žlici masla
- 1 jur (16 unč) špagetski omaki, ali 1 1/2 do 2 skodelice doma
- 1/2 skodelice rezan sir Mozzarella
- 1 žlica naribanega parmezanskega sira
- 1/4 skodelice narezanega svežega peteršilja
Kako narediti
- Operite piščanca in posušite.
- Piščanca položite med kosi voščenega papirja ali v vrečki za shranjevanje hrane; nežno rahlo poravnati za celo kuhanje.
- Pip piščanca v jajce nato v drobtine, da plašč.
- V ponev na srednji vročini, v vročem maslu, rjavi piščanec na obeh straneh. Dodajte omako in zmanjšajte toploto na nizko.
- Pokrijte in simulirajte 10 minut.
- Potresemo s sirom in peteršiljem Mozzarella in parmezan.
- Pokrijte in simetrirajte 5 minut, dokler se sir ne topi.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 1623 |
| Skupna maščoba | 96 g |
| Nasičena maščoba | 31 g |
| Nenasičena maščoba | 38 g |
| Holesterol | 594 mg |
| Natrij | 679 mg |
| Ogljikovi hidrati | 11 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 168 g |