Želite te jalapeno poppers v meniju predjeda v vsaki restavraciji v teh dneh? So slastno, sirast tretma, ki ima veliko vročine, vendar je ročno izdelovanje jalapeno poppers na domu dolgotrajen in grd proces.
Ta ustvarjalni recept jalapeno popper dip ima odličen okus okusa ocvrtih jalapeno poppers brez vsega dodatnega dela. Lahko se pripravi pred časom, vendar morate vnaprej pripraviti maslo in smetano.
Kaj boste potrebovali
- 2 (8-odskočna) embalaža smetanega sira, ki se lahko meša pri sobni temperaturi
- 1 skodelica majoneze
- 1 skodelico rezanega mehkega sira (pol Monterey Jack
- , pol cheddar sira)
- 1 skodelico naribanega parmezanskega sira
- 1 (4-odziv) lahko sesekljane zelene čilije
- 1 (4-odskočna) lahko rezane jalapenove, bolj, če vam je všeč toplota
- 1 skodelica
- panko breadcrumbs
Kako narediti
- Pečico segrejte na 375 F.
- V živilskem predelovalcu združite zmehčeni smetani sir, majonezo, izrezan sir, 1/2 skodelice parmezanskega sira, zelene čilije in jalapenos ter obdelajte, dokler ne gladite. Ni vam treba odtekati jalapenosove pločevinke ali pločevinke, če pa vam je všeč pepel, ki je malo manj kremast, lahko te sokove izpustite.
- Raztegnite potapljanje v mazani 2-kvartni lonček.
- V srednji posodi mešajte panko drobtine, preostalo 1/2 skodelico parmezanskega sira in raztopljeno maslo. Mleto mešanico enakomerno potresemo po potopu.
- Pečemo približno 20 minut ali dokler vrh ni zlato rjava, se potopa segreva in rahlo po mehurčku na robovih.
- Postrezite toplo s krompirjem ali rezanim francoskim kruhom.
Opombe in nasveti recepta
• Ne prekrivajte tega dip ali se bo majoneza ločila in v dipu boste imeli maščobo.
• Pri ravnanju s papriko in čilijem bodite previdni; vroče in dejansko lahko spali kožo na rokah. V idealnih razmerah uporabite zaščitne rokavice, kadar jih dotaknete, tudi če jih vzamete iz pločevinke. Karkoli počnete, se ne dotikajte oči po dotikanju jalapenosa ali drugih zelo vročih paprik.
• Sesalni sklop lahko sestavite na en dan naprej in ga ohladite, nato pa pecite tik pred servisiranjem.
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 500 |
Skupna maščoba | 43 g |
Nasičena maščoba | 18 g |
Nenasičena maščoba | 11 g |
Holesterol | 86 mg |
Natrij | 700 mg |
Ogljikovi hidrati | 15 g |
Prehranske vlaknine | 1 g |
Beljakovine | 14 g |