Kaj je v sezoni v Kaliforniji?
Kalifornija raste približno 80% vseh sadja in zelenjave v ZDA, zato so Kalifornijske sezone - kot so - v mnogih pogledih nacionalne sezone, če ne kupujete lokalno drugje. To pomeni, da morda ne boste mogli priti nekaj na lokalni ravni, ampak celo nakupujete na nacionalni ravni, vas ohranja v stiku z letnimi časi polobla, kar je nekaj. Lahko tudi po proizvodih poiščete sezone: pomlad , poletje , jesen , zima .
Jabolka, pozno poleti do jeseni (hladno skladiščenje do pomladi)
Marelice, pozno spomladi do zgodnjega poletja
Artičoke, spomladi in spet zgodaj jeseni
Arugula, ki je na voljo skozi celo leto, a najbolje spomladi in jeseni
Šparglji, najboljši spomladi in zgodnjem poletju
Avokado, klasično poletje, zdaj pa se pobirajo celo leto
Basil, poletje
Pesa, skozi celo leto
Belgijski Endive, na voljo skozi celo leto, a najboljši v jeseni in pozimi
Rože, poletje
Borovnice, poletje
Boysenberries, zgodnje poletje
Brokoli, vse leto, a najboljši v jeseni in pozimi
Brokoli Raab, pade skozi pomlad
Bruselj Sprouts, pozno jeseni in pozimi
Zelje, najbolje pozno jeseni in pozimi, vendar na voljo celo leto
Cantaloupes, pozno poletje
Kardiomi , zimski in zgodnji pomladi
Korenje, skozi celo leto
Cvetača, najbolje v jeseni in pozimi, vendar na voljo celo leto
Celeriac / celer koren, jesen in pozimi
Zelena, najbolje v jeseni in pozimi, vendar na voljo celo leto
Chard, poletje in jesen
Češnje, pozno pomlad in poletje
Hrčka (aka garbanzo fižol), sveža poleti (posušena skozi celo leto)
Chicory, jesen in zima
Chiles, poletje in jesen
Cilantro, skozi celo leto
Klementini, pozimi
Collard Greens, skozi celo leto
Koruza, poletje
Brusnični fižol, konec poletja in jeseni
Kumare, pozno pomlad v jesen
Užitni cvetovi, spomladi in poleti
Jajcevec, poletje in zgodnja jesen
Escarol, jesen in pozimi
Fava fižol, pomlad
Komarček, padec skozi pomlad
Fiddleheads, spomladi
Figs, poletje in jesen
Česen, poletje in jesen (shranjeni po celem letu)
Kosmulje, poletje
Grenivka, zima in pomladi
Grozdje, pozno poletje in zgodnja jesen
Zeleni mandlji , spomladi
Zeleni fižol, poletje in zgodnja jesen
Zeleni česen in česen Scapes, spomladi
Zelena čebula / palice, spomladi skozi jesen
Hren , jesen in zima
Huckleberries, pozno poletje in zgodnja jesen
Kale, najbolje jeseni in pozimi
Kiwis, pozimi in spomladi
Kohlrabi , pozno padec skozi pomlad
Kumquats, pozno zimo in spomladi
Poreks, padec skozi pomlad
Lemongrass , poletje in jesen
Limone, zima in pomladi
Zelena solata, ki je na voljo celo leto po vsej državi, a najboljša spomladi
Limes , konec poletja in jeseni
Mandarine pomaranče, pozimi
Mangos, poletje
Mlekarne, poletje
Melone, poletje in zgodnja jesen
Mint, skozi celo leto
Morels, spomladi
Gobe (gojene), skozi celo leto
Gobe (divje), spomladi skozi jesen
Pupka pomaranče, zima in pomladi
Nektarine, poletje
Nettles, pomlad
Novi krompir , pomlad
Okra, pozno poletje in zgodnja jesen
Čebula, spomladi skozi jesen (shranjena pozimi)
Origano, skozi celo leto
Peteršilj, skozi celo leto
Pašni materiali, padajo skozi pomlad
Breskve, poletje
Hruške, padejo
Grahove zelenice, spomladi
Peas & Pea Pods, pomlad in zgodnje poletje
Paprika, poletje in zgodnja jesen
Persimmons , jeseni in zgodnja zima
Slive in Pluoti, poletje
Palčke, jeseni
Pommelos, zima
Krompir, pozno poleti skozi jesen, vendar je na voljo od skladiščenja skozi celo leto
Buče, padaj
Kune , padajo
Radicchio, pozno poleti do zgodnje pomladi
Redkev - majhna (rdeča, zajtrk, francoska, itd.), Spomladi do jeseni
Redkvice - Velika (Daikon, španščina, lubenica itd.), Jesen in pozimi
Rapini / Brokoli Raab, spusti skozi pomlad
Maline, poletje
Rhubarb, pomlad in zgodnje poletje
Romano fižol, poletje in zgodnja jesen
Rosemary, skozi celo leto
Rutabagas, jesen in zima
Žajbelj, skozi celo leto
Salsify, jesen in zima
Salotine , poleti in jeseni (od skladiščenja do zime)
Pšenični fižol, poletje in zgodnja jesen
Snap Peas & Snow Grah, spomladi
Sorrel, skozi celo leto
Špinača, vse leto
Pomladna čebula, pomlad
Sprouts, skozi celo leto
Užitek Nettles, spomladi
Summer Squash, poletje
Jagode, pomlad in poletje
Sladka čebula, pomlad in poletje
Sladki krompir, jesen in zima
Sončniki / Jeruzalem Artičoke, jesen in zima
Tangerine, zima
Tibia, skozi celo leto
Tomatillos, konec poletja in jeseni
Paradižnik, poletje
Repa, pade skozi pomlad
Valencia Pomaranče, pomlad in poletje
Vodna kreka, skozi celo leto
Lubenice, poletje
Zima Squash, jesen in zima
Zucchini & Summer Squash, poletje
Cveti cvetov, poletje