Izdelava piškotov Ice Box z navodili za fotografije
Piškoti Icebox. Fotografija (c) Carroll Pellegrinelli Piškoti Icebox se naredijo tako, da se oblikuje testo v hladilniku (hladilnik) pred peko. Ko je čas, da piškotke, se testo rezane in pečene.
Piškoti Icebox so znani tudi kot piškoti za hlajenje in piškote in piškote. Izdelava testa Icebox Cookie se ne razlikuje od izdelovanja kakega drugega piškotka. Dan prej začnite z mešanjem suhih sestavin (2 skodelice moke, 1/4 čajne žličke vsake soli in pecilni prašek) v veliki skledi. V drugi skledi, smetano 3/4 skodelico masla, 1/2 skodelico vsak granuliran in v prahu sladkorja. Za ta recept zmešajte v lupini 1 oranžne, 2 žlici pomarančnega soka in 1/2 čajna žlička oranžnega izvlečka. Popolnoma premešajte, da se tvrdi trd in rahlo mastna krogla testa.
Izdelava piškotov Icebox - ponovite fotografiranje. Piškotki za ledeni piškotki ponovite fotografijo s slikami (c) Carrolla Pellegrinelli
Ponovite oblikovanje in zavijanje z drugo polovico testa.
Položite v težko stransko posodo in v hladilniku čez noč.
Testo se lahko zamrzne tudi do tri mesece. Poskrbite, da boste v nepredušne vreče zamrzovalnika postavili testo za testo, da se izognete zamrznitvi. Pred pečenjem v hladilniku potopite testo čez noč.
Postavite rezine na neobdelane piškotke. Pečemo 10 do 12 minut. Ohladi 2 minuti na listu piškotkov. Odstranite iz posode in končajte hlajenje na stojalu za peko.