Kako očistiti liči (Lychee) - navodila po korakih

01 od 05

Uporabite Ripe Lychee

Litchis ne bo še naprej zoril, ko ga boste izbrali. Litchis, ki niso popolnoma zrel, bo grenak. Kot liči sadje starost, zunanja koža postane strožja, zato bodite previdni rezanje.

Boste potrebovali:

• Sesajte liči (liči) sadje.
• Ostri nazobljen nož.

02 od 05

Rezina

Postavite litchi z eno ravno stranjo, ki se naslanja na rezalno ploščo. Na zunanji trdi koži lichi rezino po vsej dolžini odrežite do semena.

03 od 05

Peel

Previdno odstranite trdo zunanjo kožo skupaj z notranjo tanko membrano, da razkrijejo meso litchi, nato pa zavrzite kožo.

04 od 05

Ločeno

Odstranite meso litchi iz neužitnega semena. Iz semena naj se sprosti s pomočjo noža ali nokta. Zavrzi seme.

05 od 05

Uporabi, kot je potrebno

Surovo litchi pulpo se lahko jedo, kot je za prigrizek ali se uporablja v sadnih solatah, prelivih, piščančji solati, tekočinah itd. Kuhani liči se uporabljajo v omakah, sirupih in želejih.