Sesanje topov v sesalcu postavlja to potolko tuna poleg vseh ostalih. Testenine lupine in bogata sojina omaka omogočajo zadovoljstvo z enim lončnim obrokom.
Čebula in zelena so zelenjava, ki jo v receptu priporoča, vendar jih lahko spremenite v skladu z vašim okusom. Zelena čebula, zamrznjena koruza narezana na koščke (kuhana), gobe in paprika sta samo nekaj možnosti.
Kaj boste potrebovali
- Srednje školjke za 1 kilogram (ali podobne testenine, kot so srednje konji)
- 6 žlici masla
- 1 1/2 skodelice kocke s celjo
- 1 1/2 skodelice narezane čebule
- 2 stroka česna (fino mleto)
- 5 žlici namizne moke
- 1 čajna žlička
- Začimbe za kreole (ali
- začinjena solna mešanica )
- 1/8 žličke mletega črnega popra
- 2 skodelice piščančje juhe
- 2 žlici suhe šerije, neobvezno
- 1 1/2 skodelice
- polnomastno mleko (ali pol in pol )
- 2 skodelice razrezan oster cheddar sir (razdeljen)
- 2 (6 oz) pločevinke (odcejene)
- 1 skodelica zamrznjenega zelenega graha (kuhano)
- 1 skodelice kruha (kot je Cheez-It)
Kako narediti
- Zmešajte 3-točkovno pekač. Grelna pečica do 350 °.
- Testenine kuhajte v vreli slani vodi po navodilih za pakiranje; izpustite, sperite in pustite v prahi.
- V velikem ponevu ali suté pan prek srednje nizke vročine, stopite maslo. Dodajte zeleno in čebulo; kuhamo, pogosto mešamo, dokler zelenjava ni na voljo. Dodajte česen in kuhajte še 1 minuto dlje.
- Mleto moko premešajte v sušeno zelenjavno mešanico skupaj z začimbami in poprom. Kuhamo, mešamo 2 minuti. Gradimo v piščančji juhi in šerifu. Privedite do kuhanja in nadaljujte kuhanje, občasno premešajte 2 minuti. Mešajte v mleku in približno 1/2 skodelice sira. Še naprej kuhajte, dokler mešanica ne začne znova kuhati in se sir raztopi.
- Tuna prekrižite in premešajte v omako skupaj z grahom.
- Združite mešanico omake s svežo testo. Spoon v pripravljeno pekač.
- Zmehčite krekerje in združite s preostalim 1/2 skodelico izrezanega sira. Potresemo po ognju.
- Pečemo 20 do 25 minut, dokler ne pride do mehurčkov in rahlo porjavelih.
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 807 |
Skupna maščoba | 41 g |
Nasičena maščoba | 23 g |
Nenasičena maščoba | 12 g |
Holesterol | 128 mg |
Natrij | 1,221 mg |
Ogljikovi hidrati | 69 g |
Prehranske vlaknine | 5 g |
Beljakovine | 41 g |