Iščete nekaj primernih zdravih alternativ med počitnicami? Običajno so prazniki lahko polni pite, peciva, jajc in čokolade (vse to všeč), včasih pa si samo nekaj hrepenite, a še vedno zdravo. Tam pridejo ti barvni sadni kabobi.
Ta praznik, ponovite - ali vsaj zmanjšajte porabo - čokolade in bonbonov. Namesto tega preizkusite te čudovite sadne ražnjeve z vanilinskim apnenčastim jogurtom! Samo spremenite obliko izrezov ananasa za vsako sezono. Tukaj predstavljamo zajčke za velike noči. Vse, kar potrebujete, je rezalnik za piškotek in nekaj kebobskih skewerjev, da bi se ta preprost recept zgodil. Preizkusite z različnimi vrstami sadja, vendar spomnite, da so pasteli obarvani plodovi najboljši, da se prilegajo velikonočni temi! Borovnice, maline in melona drevesa so le nekatere možnosti, da smo našli odlično delo!
Za gladino lahko nadomestite vanilijanski grški jogurt ali celo navadni jantenski vanil jogurt. Samo izpustite izvleček vanilije in javorjev sirup. Poskrbite, da boste v apnenčastem lusu dodali svež, svetel okus.
Kaj boste potrebovali
- 1 ananas (narezan)
- 1 melona melonske melase (rezina)
- Grozdje
- 1 banana (narezana v krogih)
- 12 jagod (narezanih v krogih)
- Vanilinov limuzni jogurt Dip:
- 1 skodelica brez maščobe navaden grški jogurt
- 2 žlici javorjevega sirupa
- 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
- 1 apna (
- zoženi )
Kako narediti
- Odstranite kožo iz ananasa in melonske melase z ostrim nožem, pri čemer pustite sadje nedotaknjeno.
- Na ananasu po dolžini drobite rezine, dokler ne pridete do trdega jedra. Obrnite ananas okoli in rezino po dolžini tudi z druge strani, kot tudi. Moral bi imeti približno 4 desk.
- Izrežite melonovo medeno roso, ki zapusti semena v sredini. Izberite čvrsto melono iz melene melase, tako da ne bo preveč preveč, ko ga boste rezali.
- Uporabite rezila za piškotke za piškote, da izrežete oblike iz plodov plodov. Uporabite nož za rezanje okoli rezila za piškote za ananas, saj bi ga bilo težko izrezati s piškotki.
- Rezine banan in jagod na rezine. Uporabljajte samo srednje velike koščke jagod. (Vsi drugi deli, prosimo, da jeste. Ne bomo povedali!)
- Najprej preplavite eno živalsko obliko in jo potisnite do konca smetnjaka. Nato sledite z dvema grozdjem, rezino banane, rezino jagode in še dva grozdja. Ali pa pripravi svoj vzorec za sadje. Ponovite, da kebobi preostali sadje.
- V majhni skledi skupaj zmešajte grški jogurt, javorjev sirup, izvleček vanilije in limetinino lupino, dokler nista združena.
- Postrezite sadne kebabe z grškim jogurtom na strani. Lahko ga tudi plavate pred sadjem, preden ste pripravljeni služiti. Ali pa ga prosimo, da ga prelijete po vrhu in jih zamrznite za ledeno sadje! Izbira je tvoja!