Ta vlažen pogaček s krompirjevim limono dodajte s svežimi jagodami ali borovnicami. Pražite torto s sladkorjem v prahu ali posipajte neobvezno sveže limonino glazuro preko vrha in stranic torte.
Sorodni recept: Mouthwatering Lemon Pound Cake
Kaj boste potrebovali
- 6 žlici masla
- 2/3 skodelice sladkorja (granulirano)
- 4 jajčni rumenjak
- 1 1/4 skodelice tortne moke
- 1 1/2 žličke pecilni prašek
- 1/8 žličke soli
- 1/3 skodelice mleka
- 2 čajni žlički limonine lupine (fino nariban)
- 1 žlička limoninega soka
- 1/2 čajna žlička ekstrakta vanilije
- 1/2 čajna žlička limoninega ekstrakta
- Optional Glaze:
- 1/2 skodelice sladkorja (granulirano)
- Sok dveh limonov
Kako narediti
- Toplotna pečica do 350 F.
- Maslo in moko 9-na-5-do-3-palčni štruco.
- V posodo za mešanje smetajte maslo z 2/3 skodelice sladkorja do svetlobe in puhasto. V ločeni posodi premijete jajčne rumenjake do svetlobe in limone; dobro premešajte v smetano mešanico.
- Zbrati moko, prašek za peko in sol. Postopoma dodajamo mešanico moke v prvo mešanico, ki se spreminja z mlekom. Dobro se premakni.
- Mešajte v limoninem lugu in 1 čajno žličko limoninega soka in izvlečkov. Spoon tepi v pripravljeni trak za hrano. Pečemo približno 45 do 50 minut, ali dokler se leseni kramec, vstavljen v sredino, ne izsuši in se torta potegne stran od ponve.
- Ohladite se v ponvi na stojalu približno 45 minut; odstranite iz posode in temeljito ohladite. Po želji odstranite praškaste sladkorje na vrh.
Neobvezno Lemon Glaze
- V ponvi združite 1/2 skodelice sladkorja s sokom dveh limonov. Vroči nad vročino, dokler se sladkor ne raztopi.
- Postopoma krtačite limonin sirup na vrhu in na stran tople torte.
Strokovni nasveti
Pound pecivo zanašajo - vsaj delno - na zrak, vključeni, ko maslo in sladkor je kremo. Kremo maslo in sladkor za 4 do 5 minut, ali do bledo v barvi in puhasto.
Morda bi vam bilo všeč tudi
- Lemon Layer Cake s polnjenjem limona Curd
- Lemon pound torta s svežim Lemon Glaze
- Lemon Bundt torta z glazuro
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 218 |
Skupna maščoba | 10 g |
Nasičena maščoba | 5 g |
Nenasičena maščoba | 3 g |
Holesterol | 94 mg |
Natrij | 219 mg |
Ogljikovi hidrati | 27 g |
Prehranske vlaknine | 1 g |
Beljakovine | 6 g |