Browned klobase in narezek paradižnika pomagajo, da bi to kremasto, okusno makarone in sir odlično glavno jed. Okusna pečenka je narejena s svinjsko klobaso, sesekljano zelenjavo in domačo sirno omako. Z vrhnjim prelivom krušenega kruha in pečenim do popolnosti.
Ta macaroni in pekovski sir pecite s piškoti ali svežim krušnim kruhom za čudovit vsakdanji obrok.
Sorodni recepti
Klasirani pečeni makaroni in siri
Makaroni in sir s slanino
Kaj boste potrebovali
- 8 unč makaroni ali ditalini
- 1 žlica oljčnega olja
- 1 kg svinjske klobase, pikantnega ali italijanskega sloga
- 1 sladka paprika, sesekljan, zelen ali kombinacija barv
- 1 srednja čebula, narezana
- 1 čajna žlička
- Cajun ali Creole mešanica začimbe
- Nežne rdeče paprike, neobvezno
- 1/4 žličke mletega črnega popra
- 1 česen česna, mleto
- 2 žlici moke
- 2 skodelice polnomastnega mleka
- 2 skodelice (8 unč) razrezan oster cheddarski sir
- 1 skodelica (4 unč) Ameriški sir, narezani na kocke ali razrezani
- Sol, po okusu
- 8 unč grozdja paradižnik, prepolovljen ali četrtletno po dolžini
- 1/2 skodelice drobnih mehkih krušnih drobtin
- 1 žlica topi maslo
Kako narediti
- Makarone kuhamo v vreli slani vodi po navodilih za pakiranje. Odcedite in pustite v prahi.
- Pečico segrejte na 350 F.
- Zmešajte 2 1 / 2- do 3-quart lonček.
- Oljčno olje segrejte v veliki ponvi ali pečici na srednji vročini. Strni klobase in jo dodajte v ponev, skupaj s papriko in čebulo; kuhanje, mešanje in razkosanje klobas, dokler klobase ni več roza in zelenjava so nežne. Spoon off vsako presežek maščobe in dodamo začimbe, poper kosmiči, črni poper in česen.
- Dodajte moko v mešanico klobas in ga kuhajte še približno 2 minuti, neprestano mešanje. Postopoma premešajte v mleku. Nadaljujte kuhanje, dokler se ne zgostite in neprestano mešate. Mešajte v sirih in dodajte sol, po okusu.
- Makarone in paradižnike zložite v mešanico klobas in omake. Spoon v pripravljeno lonček.
- Drobne krušce združite z raztopljenim maslom in jih potresemo po keson.
- Pečemo 25 minut.
- Povečajte toploto na 400 F in pecite 5 do 10 minut dlje, dokler prelivanje topnine rahlo porjavi.
Morda bi vam bilo všeč tudi
- Enostaven makaroni in siri
- Slow Cooker Macaroni in sir recept
- Makaroni in sirno pecivo
- 26 Družini prijazne pečenice
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 807 |
| Skupna maščoba | 51 g |
| Nasičena maščoba | 24 g |
| Nenasičena maščoba | 18 g |
| Holesterol | 134 mg |
| Natrij | 1.530 mg |
| Ogljikovi hidrati | 49 g |
| Prehranske vlaknine | 5 g |
| Beljakovine | 38 g |