Vzhodnoevropske pite so lahko sladke ali slane in jih lahko pripravimo s pecljivim pecivim testom, kvasnim testom in filo testo. Tukaj lahko poskusite odlične vzhodnoevropske kulinarične torte.
01 od 07
Ruski recept za zelje - KulebjakaBarbara Rolek Ruska zelje pita ali kulebjaka ali kulybyaka je podobna slastenemu prometu, kot je mehiška empanada ali italijanski kalzon . Kulebjaka je mogoče izdelati z luskavim pecivim pecivom ali pitojem ali testo kvasovk, kot je tukaj.
02 od 07
Poljski recept za krompirjevo pito - Baba Kartoflana ali KartoflakBarbara Rolek Ta poljski recept za pito krompirja je podoben litovskim kugelijem in uporablja nariban krompir, veliko slanine in jajc. Ta slastna jed lahko razrežete na klin ali rezine in po želji oblečete z dollico kisle smetane. Postrežite ga za zajtrk, kosilo, kot stransko krožnik ali glavno jed z svežo, zeleno solato. Kot to počne večina, to počiva dobro.
03 od 07
Srbski recept za sir s sirom 1 - Burek sa SiromBarbara Rolek Burek je piščanec iz mesa, sira ali zelenjave, izdelan iz luskavega testa. Med Bolgari, Srbi, Bosanci, Makedonci in Grki obstajajo številne različice. Ta je narejen v 9-palčni-13-palčni pan v armenskem slogu ( boreg ), kot je grška baklava . Jack in skuta v tem, da je definitivno ameriška različica, vendar okusno kljub temu!
04 od 07
Srbski sirski recept za pite # 2 - Burek sa SiromBarbara Rolek Za razliko od zgoraj opisanega recepta burek, je ta recept izdelan v okroglo posodo, vendar so tudi zvite, valjane in trikotne oblike. V tej piti se uporabljajo feta in smetani.
05 od 07
Srbsko meso Burek - Burek Sa MesomRomana Lilić / Getty Images Ta srbski recept za meso burek ali burek sa mesom je narejen iz luskavega testa in govejega mesa ali kombinacije govejega mesa, svinjine in jagnjetine ter oblikovan v 13x9inch pan.
06 od 07
Bolgarski slajši slaščičarskega piščanca - Banitza / BanitsaBolgarski sir Banitza. Barbara Rolek Bolgarski sir banitza / banitsa predjedi so podobni srbskim burekom in grškim sirevim pitejem . Tradicionalno so vroči kot prvi tečaj ali v mezi (predjed). So priljubljeni kot vegetarijanski glavni tečaj, prigrizek in ulična hrana. Banitzi je lahko tudi sladek sladica z jabolko in bučo med polnili.
07 od 07
Recept za slaščičarski recept za pito - Pita ŽeljanicaS.Mader / U. Schmid / Getty Images Ta recept za srbsko špinaško pito je podoben slastenemu štrudlu ali srbskemu bureku, izdelanemu iz luskavega testa. Željanica spada v kategorijo večplastnih jedi, včasih imenovane gibanice , ki so narejene iz sladke ali slane ali slane, kot so znane v Srbiji. Zeljanica naredi odlično predjed, prigrizek, brunch ali stransko jed ali glavno jed.