Meaten, sirast in super slan, ta polnjeni francoski kruh je vaša hitra pot do domačega prijetnega udobja. Goveje meso je začinjeno in kuhano z zeleno, nato pa natovorjeno v skorji francoski kruh s cheddarskim sirom in svežim peteršiljem. Mehka notranja in hrustljava zunaj, ta 30-minutni obrok je v bistvu topli sendvič, in še veliko več.
Kaj boste potrebovali
- 1 hlebec kruh (francoski, italijanski ali katerikoli skorji hlebec)
- 1 kilogram govejega mesa
- 1 žlico olja
- 2 žlici čebule (mleto)
- 1/2 skodelice c elery (sesekljan)
- 1 lahko kremo gobove juhe
- 2 žlici mleka
- 2 žličke Worcestershire omake
- sol po okusu
- črn poper po okusu
- 1 1/2 skodelice sira cheddar (razrezan)
- Okrasimo: peteršilj
Kako narediti
- Pečico segrejte na 350 ° F.
- Rezin francoski kruh na polovici dol po njem. Če je vaš kruh zelo napolnjen in gosti, lahko v središču izbrišete nekaj mehkega kruha in ga nato dodate nazaj v kuhano meso, preden ga pozneje položite v kruh.
- Poli francoskega kruha postavite na veliko pecilni list. Dati na stran.
- Segrejte olje v veliki ponvi na srednji visoki vročini. Dodamo čebulo in kuhamo približno 2 minuti. Dodajte goveje in rjave. Previdno izpraznite tekočino, da je mešanica suha.
- Dodajte zeleno. Kuhajte, dokler zelena ni na voljo.
- Dodajte kondenzirano juho, mleko in omako Worcestershire. Začinite s soljo in poprom. Premešajte in kuhajte zmes, segreto, temeljito združite in rahlo zgostite. Če ste kruh že prevzeli že prej, izklopite toploto in jo dodajte v skledo.
- Zdaj previdno zmešajte mešanico v sredino polovice francoskega kruha. Razporedite enakomerno. Zmes zmešamo z izrezanim sirom in potresemo s svežim peteršiljem. Na vrhu z drugo polovico kruha.
- Pečemo 10-15 minut ali dokler se sir ne stopi. Pustimo, da stoji 5 minut, rezino in služi. -