Ta recept, narejen z enostavno kislo smetano omako, je lepo jed za vsakodnevno družinsko hrano. Napravite mesne kroglice en dan vnaprej za obilen dnevni obrok.
Kaj boste potrebovali
- 1 kilogram govejega mesa, 85% do 90%
- 3 žlici finih suhih kruhovih drobtin, navaden
- 2 žlici mleto čebulo
- 1 veliko jajce, rahlo pretepen
- 1/4 žličke soli
- poprgnite črni poper
- 1 žlica rastlinskega olja ali skrajšanje
- 1 jar ali lahko (10 do 12 unč) govejega mesa
- 1/4 skodelice kisle smetane
- 1 pkg rezanci (vroče, kuhano in maslo)
Kako narediti
- Nežno mešajte goveje meso, krušne drobtine, mleto čebulo, jajce in začimbe. Oblikujte približno 15 mesnih kroglic.
- V veliki ponvi, rjave mesne kroglice v olju; izlijte odvečno maščobo. Mešajte v omaki; kuhajte na majhnem ognju približno 15 minut ali dokler ne kuhate mesne kroglice. Mešajte v kislo smetano; segrevaj.
- Postrezite z vročimi kuhanimi rezanci.
Povezano
Easy Crockpot Meatballs
Perfect Meatballs
Maria's italijanske mesne kroglice
Turčija Meatballs
Herb in česen Meatballs
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 622 |
| Skupna maščoba | 31 g |
| Nasičena maščoba | 12 g |
| Nenasičena maščoba | 12 g |
| Holesterol | 341 mg |
| Natrij | 2.362 mg |
| Ogljikovi hidrati | 38 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 46 g |