Če se sprašujete, kaj jedo živila veganov, niste sami. Tukaj demistificiramo, kaj pomeni biti vegan. Praviloma vegani ne sodelujejo pri živalskih izdelkih. To ne vključuje le pitnega mleka, ampak tudi ne jedo živil, pridobljenih iz živali, kot je želatina, ki izhaja iz konjskih kopit ali medu, ki je pridobljen iz čebel. Vegani se strogo držijo hrane, pridobljene iz sadja, zelenjave, oreškov, stročnic in zrn.
Surovi vegani ne jedo hrane, segreto nad 118 stopinj.
Ne glede na to, ali jedo kuhano hrano ali ne, so vegani postavili veliko vprašanj, nekateri so čudni, nekateri pa veljajo za tiste, ki ne poznajo veganizma v celoti. Zaokrožujejo najpogostejše stvari, s katerimi se ljudje sprašujejo o veganih, kjer dobijo beljakovine , lahko vegani jedo čokolado in, prav tako pogosto, kaj je narobe z mlekom. Spodaj odgovorimo na najpogostejša vprašanja o veganovih vprašanjih o njihovi prehrani.
Ali lahko Vegani pijejo mleko ali mleko?
Ker mleko izvirajo iz krav, mleko ni varno za vegane, tudi če je ekološko ali neposredno s kmetije. Razlogi za neužitje mleka so v resnici precej podobni razlogom, zaradi katerih se ljudje odločijo, da postanejo vegetarijanci: pravice živali / dobrobit živali, okoljski razlogi in skrbi za zdravje. Če ste radovedni, zakaj se mnogi odločijo, da se izognete pitnemu mleku, preverite ta dejstva o mleku. In, če razmišljate o tem, kako se znebiti mleka, vas morda zanima vrsta mlečnih nadomestkov, ki so na voljo.
Torej veste, vegetarijanci, ki pijejo mleko ali druge mlečne izdelke, so znani kot laktozivo vegetarijanci. To pomeni, da jedo mleko in jajca. Ti vegetarijanci so v redu z jedjo živalskih proizvodov, vendar le, če izdelek prihaja iz živih živali.
Ali Vegani in vegetarijanci jedo ribe?
Vegani ne jedo nobenih živalskih proizvodov, bodisi iz kopnega ali morja.
Vegetarje tudi ne uživajo pri prehranjevanju morskih sadežev. Ljudje, ki ne jedo kopenskih živali, kot so govedina, piščanec, svinjina ali jagnjetina, vendar jesti morske sadeže, se imenujejo peskatarji. Peskatarji jedo veliko podobno kot lakto-ovo-vegetarijanci in dodajajo morske sadeže, da bi dopolnili svojo prehrano.
Kako Vegani dobijo dovolj beljakovin?
Protein je bistven del uravnotežene prehrane. Vendar pa veliko Američanov dobi več kot je potrebno zaradi naše visoke porabe mesa. Dodajte k temu promocijo visoko beljakovinskih diet in prevladujoča misel je, da vegani nimajo dovolj beljakovin. Ker mnogi Američani vidijo sadje in zelenjavo, ker nimata beljakovin, morda mislijo, da vegani nimajo zadostnega vnosa beljakovin. Toda to ne more biti več od resnice. Oreški in stročnice ponujajo več kot dovolj beljakovin za vegane, veliko zelenjadnic, še posebej krompirja, listnate zelenjave in zrna, kot sta rjavi riž in kinoja, pa tudi veliko beljakovin.