Modra sirna omaka recepti

Modra sirna omaka je bogata in aromatična preliva za testenine, meso ali celo zelenjavo. Malo gre daleč, zato vam ni treba jesti ogromnega dela (razen če želite, seveda!). Uporaba visokokakovostnega modrega sira je pomembna, saj večina modrih sirec ne vsebuje veliko sestavin in resnično pride skozi okus modrega sira.

Če še nimate priljubljene vrste modrega sira, je nekaj, da poskusite v modri omaki s sirom: Gorgonzola, Cashel Blue, Buttermilk Blue in Maytag Blue.

• 01 od 04

  Testo iz omake iz modrega siru

  Ne postane lažje kot to - preprosto združite maslo, modri sir in peteršilj s testeninami in na koncu boste končali s polno aromatiziranim, dekadentnim jedem. Modri ​​sir in maslo stopita v rezanci, jih prevlečeta z neverjetnim okusom. Na koncu si prihranite nekaj sira, na vrhu pa skupaj s peščico mletega peteršilja.

• 02 od 04

  Modra sirna omaka za piščanca

  Če niste prepričani, katero modro omako sira poskusite, začnite s tem. Bogat tekstura in okus, ta svilnata omaka je presenetljiva nad piščancem, čeprav jo lahko zalepite na vse. Za resnično zadovoljen glavni tečaj dodajte testenine tej recepturi.

• 03 od 04

  Baked Blue Cheese Chicken

  Ta poln okus in bogata omaka okusi bolj gurmansko kot v resnici. Krem sir se zmeša z modrimi sirah in nekaj začimbami, da naredi omako, ki jo lahko pečemo s piščancem ali ogrevamo sami in služimo kot dip.

• 04 od 04

  Modra sirna omaka za zrezek

  Potrebujete samo dollop te debele modre sireve sira na vrhu vašega zrezka, da boste pripravili nepozaben obrok. Ta omaka je tudi odlična kot modro polnjenje sira za hamburgerje.