To je osnovno, odlično okusno meso iz Myron, kuhano v počasnem kuhalniku. Ta mesni napitek uporablja le 6 sestavin, zato ga je enostavno pripraviti in brezskrbno kuhati v lončku.
Količine sestavin Myron niso specifične. Na mešanico mesa dodam približno 1/4 skodelice kečapa in se na vrhu razporedi približno 1/4 skodelice.
Ko kuham meso v počasnem kuhalniku, dodam okvir ali modni del z nekaj folijo. In če je vaš lonec za kruh okrogel, so folije "ročaji" zelo priročne. Spodaj si oglejte recept za navodila za folijo.
Myron omenja nekaj variant pod receptom.
Kaj boste potrebovali
- 2 velika jajca, pretepena
- 2 rezine kruha, v majhnih kockah
- mleko, približno 1/4 skodelice
- 2 kilograma vitkega govejega mesa, 85% ali leanerja
- ketchup (približno 1/2 skodelice), razdeljen
- 1 majhna čebula, drobno sesekljana
- 1/2 žlička soli
- 1/4 čajne žličke sveže mletega črnega popra
Kako narediti
1. V veliki skledi premagajte jajca - dodajte kruhne kocke. Dodajte mleko in dobro mešajte.
2. Dodajte goveje meso, približno 1/4 skodelice kečapa, sesekljano čebulo, sol in poper. Dobro premešajte z rokami.
3. Glej spodaj, kako narediti ročaj za folijo. Mešanico govejega mesa postavite v počasno kuhališče ali Crock Pot. Oblika za prileganje in poravnavanje vrha.
4. Pour ketchup na vrh (dovolj, da pokrije popolnoma).
5. Pokrijte in kuhajte na nizki temperaturi od 6 do 9 ur.
Myronove opombe: namesto kruha sem uporabil tudi zdrobljene krekerje in salsa namesto kečapa. S samo 1 kosom mesa, boste verjetno želeli uporabiti samo eno jajce.
Buon apetit!
Kako narediti folijo "ročaji"
Vzemite dve listi folije, približno 24 cm v dolžino. Nekajkrat jih prepognite, da naredite dolge široke trakove. Namestite jih v počasnem kuhalniku pod pravim kotom, da se konci obesijo čez rob počasnega kuhalnika. Postavite meso v sredino in ga prekrižite. Pokrijte in kuhajte po navodilih. Po kuhanju lahko iztegnete košaro s koncema folije.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Zastekleno ovčje meso z mesanico
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 450 |
Skupna maščoba | 22 g |
Nasičena maščoba | 8 g |
Nenasičena maščoba | 9 g |
Holesterol | 286 mg |
Natrij | 422 mg |
Ogljikovi hidrati | 11 g |
Prehranske vlaknine | 0 g |
Beljakovine | 50 g |