Najboljši recept za jabolčno svinjsko jelko

S tem enostavnim receptom lahko naredite slasten jabolčni svinjski svinjski led. Najprej pomarjate svinjsko seme v jabolčnem jabolku in ga nato zmešajte z mešanico začimb. Od tam se svinjsko govedino pražijo. Na koncu boste imeli nežno in sočno svinjsko pečenko, ki bo naredila usta.

Čipotni čipski poper, ki ga uporabljamo v tem receptu, doda le rahlo ščurko za začimbe. Če vam ni mar za začinjena živila, preprosto izpustite čipot. Če ste ljubitelj pikantnega mesa, vas prosimo, da uporabite velikodušno količino začimb za rub. In če se res počutite praznični, nadomestite jabolčni žganje za polovico jabolčnika. Brandy bo resnično prinesla okus svinjine.

Čeprav je ta recept zelo preprost, vse pečenice trajajo čas. To ni obrok, ki ga lahko stisnete v zadnji minuti. Boste morali načrtovati naprej, da marinate svinjsko meso pečenka čez noč. Druga možnost je, če služite svinjskemu ledu za večerjo, lahko tudi jutri sprejmete prvo stvar in zvečer vzamete iz hladilnika.

Kaj boste potrebovali

• 1 skodelico jabolčnega jabolčnika ali čisti jabolčni sok
• 1 žlica. rjavi sladkor, pakiran
• 1 tsp. košer sol
• 3 do 4 lb. pečenka iz svinjine
• 1 žlica. Worcestershire omako
• 2 tbsp. Rjavi sladkor , pakiran
• 1 tsp. Košer sol
• 2 tsp. Madžarska sladka paprika
• 1 tsp. mleti prašek čebule
• 1/2 žličke. zemlja žajbelj
• 1/4 žličke. chipotle chile poper

Kako narediti

1. Vdolite jabolčni jabolčnik, rjavi sladkor in sol. Če nimate brisanja, zamenjajte z vilicami.
2. Nato postavite pečen kruh in jabolčni jabolčni mešanici v težko zip top torbo. Iztisnite zrak iz vreče in pečata. Hlajenje osem ur ali čez noč.
3. Izpraznite svinjsko žlindrsko pečenko, odstranite tekočino. Vse strani obrišite z Worcestershire omako.
4. Nato zmešajte skupaj rjavi sladkor, košer sol, papriko, čebulo v prahu in čipotlov čipov poper. Pečemo enakomerno z mešanico začimb.

1. Ogrevajte pečico do 425 F. Postavite 9 x 13-palčno pekač s folijo in vstavite pražarno. Postavite svinjsko žlico na pekač, maščobo navzgor.
2. Pečemo 20 minut. Zmanjšajte toploto na 350 F in pečite še eno uro (priporočena je temperatura 165 F). Odstranite iz pečice, šotor s folijo in počakajte 15 minut, preden rezanje služi. Okrasite z rezinami jabolk, če želite.

Opomba: Ta rez predstavlja slogan svinjine "drugo belo meso". Če ste ga prevrnili, bo suho in težko, kot so prekajene piščančje prsi.