Posodobite sladoled z enostavnimi dodatki
Ko ste obvladali osnovni recept za sladoled vanilije , naredite korak dlje, tako da dodate lastne mešanice. S prefinjenimi sestavinami lahko vanilijev sladoled spremenite v ton svojih priljubljenih okusov. Čokoladni čip, piškotki in smetana, pa tudi sladoled iz testa za piškote bodo na dosegu roke. Združite različne mešanice, da posnemite svoje priljubljene okuse, kupljene v trgovinah (poskusite češnje in čokoladne čipe).
Obstajata dva načina, da dodate svoje mešanice v bazo sladoleda. Najprej jih dodamo, medtem ko sladoled še vedno povika . Dodajte sladoledne mešanice tik pred zaključkom sladoleda. Treba jih je samo približno minuto.
Ali pa, ko je sladoled končan, uporabite veliko lopatico, da nežno prekrižete sestavine v sladoled. To je odličen način za ravnanje z bolj občutljivimi sestavinami, kot so sveže jagode. To prav tako pomeni, da lahko naredite eno serijo sladoleda in ga spremenite v več okusov. To je kot nalašč za družine z različnimi okusi. Vsak ima lahko svojo posebno sladko smetano.
Čokoladni žetoni
Čokoladni sladoled je klasičen okus in ena izmed najlažjih možnosti. Poiščite visokokakovostne čokoladne žetone iz najljubše vrste čokolade. Temna, mlečna in bela čokolada so super s sladoledom. Pravzaprav je čokoladni sladoled z belimi čokoladnimi žetoni zabavna kombinacija okusa.
Miniaturni čokoladni čipi so odlični za sladoled, ker se enakomerno porazdelijo po sladoledu.
Če vam je dolgčas čokoladnih žetonov, naredijo pekače v različnih okusih. Butterscotch, arašidovo maslo in meta čipi so enostavno najti v pekaču večine trgovin z živili.
Okolju prijazen okus obrnite navzdol, tako da dodate mintne čipe do čokoladnega sladoleda .
Piškotki in sladkarije
Razkrijte piškotke in sladkarije v majhne koščke in so odlični dodatki za mnoge sladoledne okuse. Najbolj prepoznaven okus sta piškotki in smetana, ki uporabljajo čokoladne piškote iz sendvičev. Toda to ne pomeni, da so to edini piškotki, ki dobro delujejo na sladoledu. Pecite svoje domače piškotke, prekinite par in jih vržite v serijo sladoleda. Skoraj vsak okus bo deloval!
Candy palice so na enak način. Verjetno boste potrebovali oster nož, da bi razbili čokoladne palice na koščke, razen če uporabljate bonbide bonbone. Kdo se lahko upreti sladoledu, napolnjenemu z M & M's?
Sveže sadje
Medtem ko lahko izdelate sladoled posebej z sadnim okusom, lahko tudi sveže sadje dodate vaniliji ali sladoledu s čokolado za nekaj drugega. Velike kombinacije, kot sta čokolada in češnje, lahko ponovno zamislite, če dodate češnje v preprost recept za sladoled s čokolado.
Držite se sadja, ki ima veliko zamrznjeno teksturo. Jagode, češnje in borovnice so vse dobre možnosti. Dajte jim grobo posekanje in jih vržite v sladoled. Torej, veliko tropskih sadežev, kot so ananas in mango, čeprav boste želeli, da bi se sadeževali na še manjše koščke.
Oreški
Mandeljni orehi, orehi, pekani, makadamski orehi in oreščki imajo odlične dodatke sladoledu. Vsi oreški, ki ti bodo všeč, bodo delali. Razmislite, kako se uporabljajo v tradicionalnih okusih, kot so Rocky Road. Lahko jih kombiniramo s svežim sadjem ali čokoladnimi žetoni za drugačen okus.
Če boste uporabili oreščke, jih rahlo ozdravite, preden jih dodate v sladoled. To bo prineslo okus orehov in dodalo malo dodatnega krča, da bi jim pomagali ohranjati svojo teksturo v sladoledu.
Testo za piškote
Tukaj je nekaj posebnega sladoleda za piškotke. Večina trgovskih blagovnih znamk uporablja testo čokoladnega čipnega piškotka in dodaja dodatne čokoladne žetone na sladoled. Vendar, ko naredite svoje, lahko uporabite katerikoli recept za testenine piškotov, ki vam je všeč. Testo piškotov iz arašidovega masla je kreativna alternativa, ali pa poskusite pekočo pecivo iz sladkorja.
Poiščite recept za testo testa piškotov, ki ne vsebuje jajčec, ko naredite ta sladoled, saj boste jedli testo surove. Obstajajo številne recepte za brezplačne piškotke.
Zabavajte se z eksperimentiranjem in združevanjem teh zabavnih okusov v svojo najljubšo bazo sladoleda. Ne samo, da se morate držati vanilije ali čokoladnega sladoleda. Vsak velik okus lahko oblečete z zabavnimi mešanicami sladoleda.