Morda ni tradicionalno, da bi hummus brez tahinija, kot v tem receptu za no-tahini črni fižol hummus, vendar pa precej zmanjša količino maščobe in je priročno, če nimate tahinija ali ne najdete v trgovini z živili. Uporabite ta domači humus brez maščobe, ne da bi tahini uporabljali kot sendvič širjenje, ali kot zdravo dip za vaše surove zelenjave. Hummus je naravno vegetarijanska in veganska hrana .
Glej tudi: 6 razlogov, zakaj bi morali vsi vegani ljubiti humus
Pomaknite se navzdol za več preprostih domačih hummus receptov, da poskusite.
Kaj boste potrebovali
- 1 15 unč lahko čičerka (garbanzo fižol, odcejena)
- 1 15 unč črni fižol (izsušen)
- 2 stroka česna
- 1 žlica
- olivno olje
- 2 žlici limoninega soka
- 2 tsp kumina
- 1 žlica peteršilja (posušen)
- Sol in poper (po okusu)
Kako narediti
Vse sestavine predelajte v predelovalniku ali mešalcu hrane, dokler ni gladko. Res je, da je enostavno narediti domačega veganskega hummusa!
Več preprosti domači vegan recepti hummus:
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 70 |
| Skupna maščoba | 1 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 26 mg |
| Ogljikovi hidrati | 12 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 4 g |