Želite samo gostiti Passover Seder, ali pa res želite narediti vtis na goste Passover Seder? Če je vaš cilj gostilna impresivna Seder - in zmanjšajte stres pri pripravi velikega prazničnega obroka - potem preberite.
Prvi trik za gostovanje fantastičnega Sederja je v meniju veliko razmišljanja. In drugi trik organizira vaš čas, da se lahko vse pripravi na sproščen način.
Če gostite verske goste izven mesta, ki bodo ostali z vami za več jutranje obroke, so ti triki še pomembnejši.
Pred tremi tedni pred seboj
Vsaj cel teden pred Sederjem zapišite meni Seder (in druge menije, če hočete več piškotov) in seznam prehrambenih izdelkov . Meni mora vsebovati dneve, ko nameravate pripraviti vsako posodo. Zdaj, ko ste načrtovali svoje delo, lahko tudi razporedite svoje dobave. Razdelite seznam prehrambenih izdelkov glede na to, kdaj so potrebne sestavine. Na primer, kmalu je treba kupiti sestavine za mariniranje vašega mesa, vendar lahko kasneje kupite sestavine za sveže solate, ki jih nameravate narediti dan seder. Podobno razdelite mesno naročilo mesarju v meso, ki ga nameravate pripraviti, in zamrzniti pred časom in mesom, ki ga nameravate pripraviti dan ali dva pred Sederjem.
Pet dni pred dnevi pred prazniki
Pet dni kuhanja pred Sederjem, kasher meso strani vaše kuhinje, vendar pustite mlečni strani dostopne otrokom, da jedo svoje žitarice in naredijo svoje sendviče.
Takoj, ko je mesna stran kuhinje kosher za Pasho, vzemite vaš mesni ukaz iz mesarja in marinirate meso čez noč.
Štiri dnevi kuhanja pred pestjo sedla
Štiri dni kuhanja pred Sederjem počasi kuhajte česen in drugo meso, ki dobro zamrzne. Če uporabljate aluminijaste posode za enkratno uporabo, jih morate dvakrat dvakrat, tako da bodo dovolj močni, da varno držite kuhano meso in dripke, ko jih odstranite iz pečice.
Ko se kuhano meso ohladi, morate skrbno rezati in zavrzite v zamrzovalniku.
Trije kuharski dnevi pred sejmom Passover
Tri dni kuhanja pred Sederjem so pečeni in desertni dan. Bodite prepričani, da izberete recepti za pezaro desert, ki dobro zamrzujejo, kot so piškoti, pecivo, piškotki in pareve sladoled. Meringues ne zmrzujejo dobro, vendar se lepo držijo v nepredušni embalaži.
Dva kuhinjska dneva pred sejmom Passover
Dva dni kuhanja pred Sederjem pripravite vse ostale jedi, razen tistih nekaj jedi, ki so najbolj pripravljene sveže, kot je pečen krompir. To je dober dan za pripravo vaše Matzo Ball Juhe, kugelov in solat, ki so najboljše po marinaciji, kot so maroška pesa solata ali kumare solata. Prav tako je pravi čas za nakupovanje v zadnjih minutah za sveža zelišča in pridelke, ki so najbolj sveže pri svežih. Predlagamo tudi, da nastavite tabelo Pesach Seder pred nočjo pred Sederjem. In ne pozabite prenesti mesa, ki ste ga pripravili in pred časom zamrznili v hladilnik, tako da se lahko varno odtaljuje v času jutrišnjega sederja.
Na dan pasjega sedla
Na koncu je prišel dan Sederja in na srečo je skoraj vse pripravljeno. Glede na to, da je vedno na Seder dan toliko časa, in želite, da pridete do tabele Seder počivati in sproščeno, je to dan, ko pripravite samo tiste jedi, ki so najbolje sveže.
Prav tako je dan za preproste stvari, kot so trdo kuhan jajca in kuhani krompir. Ne pozabite, da mora vaša družina na ta dan kositi tudi kosilo, saj se obroki Seder običajno začnejo pozno. Pre-seder nap je dobra ideja tudi za majhne, saj lahko obrok pozno zaide.