Recepti Paratha - recepti s praženim pecivo

Parata je brezkrvni, praženi indijski pletenec. Ko veste, kako narediti osnovno (za katero boste našli korak-po-korak vodnik za fotografije spodaj), ga lahko napolnite s poljubnim polnjenjem, ki vam je všeč! V testo lahko celo dodate sestavine, medtem ko gnetejo o koncu z nekaj zelo okusnimi različicami osnovnega Parata! Ekipa Parathas (navadna ali polnjena) z jogurtom in kumaricami in ste v poslu!

• 01 od 08

  Paratha - Plain Paratha recept

  Parathas (pan-prženi indijski ploščati plašč) so, ko se želite pokvariti! Hrustljavi in ​​luskavci, se dobro gredo z večino indijskih jedi, bodisi s suhim curryjem ali s suhim mešanjem. Več o tem, kako jih narediti s to fotografijo v korakih po korakih.

• 02 od 08

  Aaloo Paratha - Potato Paratha

  Izjemno priljubljena pri severnih Indijancih , je najbolje, da jih jedo z ohlajenim jogurtom in vašo najljubšo kumarico ali chutney. Želite biti poredni? Aaloo parathas okusni s svežo, debelo smetano ali gumbom nesaljenega, domačega masla!

• 03 od 08

  Lachcha Paratha - Layered Flaky Paratha

  Ta slog parata se izkaže hrustljavo in z več plasti. To je odlična spremljava za katero koli debelo gravirano posodo.

• 04 od 08

  Methi Paratha - Fenugreek Paratha

  Zdravo in prefinjeno v enem lepem malem paketu! Kaj še lahko zaprosite? Postrežemo Methi Parathas z ohlajenim jogurtom in po vaši izbiri.

• 05 od 08

  Palak Paratha - Špinača Paratha

  Ta okusen in hranljiv indijski kruh je odličen z jogurtom in Aam Ka Achaar (mango pickle) ali Andhra Tomato Pickle .

• 06 od 08

  Kheema Paratha - mleto meso Paratha

  Made Masala Kheema (pikantno mleto meso) in nekateri so ostali? Potem naredi Kheema Parathas. To je meso in kruh, ki se je vkrcalo v eno!

• 07 od 08

  Ajwain Ka Paratha - Carom Seed Paratha

  Oboje mi je všeč, da bi lahko Parathas (pan-prženi pecivo) in jih pogosto jedo z mastjo in jogurtom! Lahko jih tudi služite kot spremljevalka kateregakoli glavnega tečaja vegetarijanske ali ne vegetarijanske jedi.

• 08 od 08

  Mughlai Paratha

  Naredite obrok tega zdravega in okusnega kruha v Muglajevem slogu. Postrežite s svojim najljubšim chutneyjem.