Iščete način, kako narediti puhasto domače palačinke brez glutena ? Ne iščite več! Te bogate palačinke pinjenke so zelo enostavne za izdelavo rjave riževe moke namesto običajne moke na osnovi pšenice. Z jajci in pinjencem so neverjetno bogati in s sladkim medu, da jih sladijo, so tudi rafinirani, brez sladkorja. Uživajte v vroči domači brez glutena in pšenice brez palačinke - yum!
> Recept vljudnost Ener-G Foods.
Kaj boste potrebovali
- 1 jajce
- 1 1/4 skodelice
- pinjenec
- 2 žlici žlici
- 1 žlica medu (ali sadni koncentrat ali sladkor)
- 1 1/2 skodelice rjave riževe moke
- 2 čajna pecica za peko
- 1/2 čajna peciva s čopičem
Kako narediti
- Beat jajce do pene. Dodajte pinjenec, olje in med in premagajte, dokler se dobro ne meša.
- V drugi skledi premešamo rjavo riževo moko in preostale suhe sestavine. V središču suhih sestavin naredite vodnjak in dodajte tekočine. Premešajte, dokler se dobro ne meša. Ne premešajte. Testo bo rahlo grupisano.
- Rahlo namažite ponev in ocvrtite palačinke.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 255 |
| Skupna maščoba | 5 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 61 mg |
| Natrij | 503 mg |
| Ogljikovi hidrati | 45 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 8 g |