To preprosto jedico lahko naredite pred časom in hitro žarite, ko ste pripravljeni za jesti. Prav tako je odlična predjed. Recept sestavlja 6 kababsov .
Kaj boste potrebovali
- 30 kock pasirja ( skuta )
- 18 češnjev paradižnik
- 3 zelena paprika, razrezana na 2 "kvadrat
- 1 skodelica jogurta
- 2 čajne paste česna
- 1 žlica čilija v prahu
- 1/2 tsp tumerski prašek
- 2 tsps koriandra v prahu
- 1 tsp kumina semena pražena in grobo mleto
- Sol po okusu
- 1/2 limone, da okrasite
Kako narediti
- Jogurt zmešajte s koriandrom, kuminom, čilijem in tumeričnimi praškami ter česnovo pasto. Dodajte sol po okusu. Vijak, da dobite gladko pasto.
- Dodajte kocke paneera v to pasto in dobro plašite. Pustite, da se nekaj časa marinirate.
- Na lesenih žar skewers, zamenjajte kocke paneer s češnjevimi paradižniki in zelenimi zvončki.
- Grill na žaru ali v pečici, dokler zelenjava ne mehak po vaših željah.
- Okrasite s stiskanjem limone in služi.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 1253 |
| Skupna maščoba | 51 g |
| Nasičena maščoba | 20 g |
| Nenasičena maščoba | 9 g |
| Holesterol | 197 mg |
| Natrij | 4.195 mg |
| Ogljikovi hidrati | 67 g |
| Prehranske vlaknine | 8 g |
| Beljakovine | 132 g |