Parjenje koruze je eden od najlažjih in najbolj okusnih načinov kuhanja koruze. Zahteva le dve sestavini: koruza in voda. Postopek pare omogoča koruzi, da ohrani vse svoje hranilne snovi. Izberite mlado, sveže izbrano koruzo in uživajte v njegovi sladkosti in nežnosti.
Koruza gre dobro s skoraj nič. Postrežite jo s katerim od vaših najljubših predjed.
Kaj boste potrebovali
- 3 uši sveže izbrano koruzo
- Neobvezno: maslo
- Neobvezno: sol
Kako narediti
- Sesajte koruzo in odstranite svilo. Nato kosite koruze na polovice.
- Dodajte 2 cm vode v velik lonec in vstavite parni regal. Poskrbite, da se voda ne dotika dna parnika. Če je, izlijete nekaj vode.
- Pokrij lonec in ga postavite na visoko vročino, tako da voda segreje. Ko voda začne vreti, postavite koruzo v parno košarico v lonec s pomočjo klešč. Ponovno pokrijte lonec in pustite parno koruzo 4 minute ali dokler ne postane globoko rumena.
- Izklopite gorilnik in previdno odstranite koruzo iz lonca s kleščami in služite kot je ali z maslom in soljo.
Uredil Hector Rodriguez
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 450 |
| Skupna maščoba | 24 g |
| Nasičena maščoba | 8 g |
| Nenasičena maščoba | 10 g |
| Holesterol | 171 mg |
| Natrij | 213 mg |
| Ogljikovi hidrati | 0 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 55 g |