10 najboljših koruznih receptov s Karibov

Koruza - ali je sveža, konzervirana v celoti, smetana ali posušena in tla je ena izmed najbolj vsestranskih sestavin, ki jih lahko v kuhinji. Koruza v različnih oblikah se lahko uporablja za sladke in slane pripravke.

Z desetimi recepti sem pripravil koruzo v različnih oblikah, da bi lahko uživali.

• 01 od 10

  Trinidadska koruzna pita

  Koruzne pite raznih vrst se pojavljajo na številnih karibskih jedilnih mizah ob nedeljah in praznikih. Vsak kuhar ima svoj recept, toda tukaj je tisti, ki ima trinadadski vpliv.

• 02 od 10

  Gujanska kuhana koruza

  Gujanska kuhana koruza je mlada koruza, ki jo kuhamo, sveže kokosovo mleko skupaj s svežimi zelišči. To je odlična jed in se pogosto prodajajo na sejmih in drugih prireditvah na prostem.

• 03 od 10

  Parna koruza

  Parjena koruza je eden najboljših načinov za okus naravnega okusa koruze. Kuhanje na ta način zagotavlja tudi, da vsa hranila ostanejo nedotaknjena.

• 04 od 10

  Koruzni pes

  Morda ne bomo tako strastni glede koruznega kruha kot naši prijatelji na severu, vendar je koruzni krompir nekaj kar narejen in užival v Karibih.

• 05 od 10

  Koruzni puding

  To je čudovita koruzna jed, ki vam bo pomislila na pečeno maslo.

• 06 od 10

  Koruzna juha

  To je zelo priljubljena ulica v Trinidad in Tobagu.

• 07 od 10

  Cornmeal Cou-Cou

  Cornmeal Cou-Cou je polovica Barbadosove narodne jedi Cou-cou in Flying Fish. Cornmeal cou-cou je narejen iz koruzne moke, okra in vode; kuhana je nizka in počasna ter postreže z obara ribe, mesa, perutnine ali zelenjave.

• 08 od 10

  Cornmeal Dumpling

  To je krepko knedla, narejena s koruzno moko in večnamensko moko. Cornmeal cmoki se lahko kuhajo in jedo s soljenimi soljenimi ribami , kot je, ali pa jih spustite v juhe in obara.

• 09 od 10

  Cornmeal Kora

  To je čudovit zajtrk, ki vas bo vodil do kosila. Pakirano z vitamini in hranili. Žganje iz kimona je zmagovalec.

• 10 od 10

  Pražena koruza

  To je še en način uživanja naravnega sladkega okusa koruze. Ognjiščena, da bi razkrili sladek, se lahko ta dimljena pražena koruza jedo, kot je, z maslom ali nekaj soli in poprom.