Priljubljeni irski recepti

Irska hrana je pogosto, napačno, mislila, da je sestavljena iz nič več kot krompir in ovčica . Kako napačno. Hrana in kuhanje Irske sta prepletena v zgodovini in dediščini, irska hrana pa temelji na bogastvu sestavin, ki so na voljo od morja, zemlje, močvirja in pašnikov. Dom in družina igrajo pomembno vlogo v irski hrani in kuhanje s kuhinjo še vedno srce vsakega doma z irsko gostoljubnostjo in njihovo ljubezen do slavja po vsem svetu.

• 01 od 11

  Irske ostrige

  Ojsterji so zdaj gojene na Irskem. So okusne sveže od morja ali kot tukaj v tej super-hitri, topla ostrige z receptom Chive omake. Odlično kot začetna jed za poletno večerjo ali pa služi kot kanape.

• 02 od 11

  Prekajeni losos in recept za omako z dulcem

  Irska je znana po lososu in zlasti dimljenem lososu. Kaj bi lahko bilo lažje ali bolj okusno starter kot ploščica irskega prekajenega lososa in kremaste omake ? Prekajeno lososovo in kopralno omako lahko služi kot lažji predjed ali starter ali pa za glavno jed z kuhanim novim krompirjem.

• 03 od 11

  Irski recept za kruh sode

  Irska moka je zelo mehka in je težko za pečenje kvasastega kruha , zato je razvoj kruha s peko sode, kot v tem irskem receptu za kruh sode. Sladni kruh bi se tradicionalno pečen v vročem litem železu na odprtem šotnem ognju. S krušnim krušnim kruhom se skuhajo v krogu z vdolbino, ki označuje četrtine; vsako četrtletje, ko je odlomljen, vroč in toplo se imenuje farl. Danes se kruh peče v peči z doslednimi rezultati; čeprav je še vedno pomembna lahka roka.

• 04 od 11

  Irski kolkanon recept

  Colcannon je najljubši irski recept in najljubši pesnik St Patrick's Day. Kot lahko vidite iz tega recepta Colcanon, je hiter, enostaven in enostaven za izdelavo. Colcannon se je tradicionalno uporabljal za napovedovanje zakonske zveze na noč čarovnic . Čarze so bile skrite v Colcannonu in vsa neporočena deklica, ki je našla na sebi, bi postavila nogavice z žličkami Colcannona in čare na ročici vhodnih vrat. Prvi človek, ki je vstopil v hišo, je bil namenjen.

• 05 od 11

  Irski recept za šampanjec

  Irski ljubezenski krompir in obstajajo številni recepti, ki jih uporabljajo. Champ, kot je Colcannon, je še en način uporabe krompirja bodisi s svežega ali kot način za uporabo ostankov. Ta recept Irski šampon kaže, kako enostavno je iz nič.

• 06 od 11

  Tradicionalni irski recept za stew

  Irska nacionalna jed je irska paprika. Tradicionalni irski recept za obiranje je bil vedno narejen iz ovčjega , danes pa je bolj pogosto pripravljen z jagnjetino. Sporno je, ali je treba dodati zelenjavo, ki ni krompir; dodajanje čebule, por in korenčka ne samo dodaja dodatno okus, temveč tudi prehrano v obara. Izbira je tvoja.

• 07 od 11

  Recept za goveje in ginozne pite

  Govedina in Guinness Pie združita dva najbolj znana Irska, goveje meso in Guinness v hali in srčni pite. Dolga in počasna kuhanje polnila ustvarja ne samo popolno nežno goveje meso, temveč omogoča tudi okus Guinnessa, da prežema meso in zelenjavo ter proizvaja debelo, sivko.
  

• 08 od 11

  Irish Barm Brack recept

  Brack je eden izmed najbolj znanih pekarskih izdelkov v Irski. Ime prihaja iz breac, kar pomeni pepel, ki se nanaša na sadje v hlevu. Brack tradicionalno jedo v noč čarovnic, vendar je preprosto preveč okusno, če ga shranite samo enkrat na leto. Jejte v času čaja ali kot del praznovanja sv. Patrika.

• 09 od 11

  Irish Scones Recipe

  Domači irski sconi za popoldanski čaj , sladki ali slani, so narejeni hitro in enostavno, kot v tem irskem receptu za kozarce in okusno vroče ali hladno. Uporabite prašek za peko ali mešanico bikarbonata sode in kremne kamenice kot sredstva za vzpenjanje. Lahko uporabite samo-vzhajajočo (vzgajajočo) moko, vendar boste dosegli boljši vzpon z navadno moko in sredstvom za vzpenjanje.

• 10 od 11

  Irski kruh in maslo puding

  Recept pudinga kruha in masla je eden izmed najlažjih pudingov. To je odličen način za uporabo bele krušne krušice, ki ga lahko uporabljate, ali pa lahko spremenite zvok z rjavim kruhom, brioche ali celo zasteklenimi rogljički. Metoda je enaka, kolikšen kruh uporabljate. Lepi dodatek kremnega irskega likerja naredi ta puding za kruh in maslo še posebej poseben in popoln puding za ne samo Patrickov dan, ampak vsak dan v letu.

• 11 od 11

  Irski likerski pokal

  Cupcakes so vedno okusne, vendar dodamo nekaj likerja Baileys Irish Cream in pršica preobrazi v resnično odraslo zdravljenje . Bailey's Irish Cream je bogat liker za kremo, ki ni le odlična pijača, temveč lepa aroma v tortah in pečenju.