10 Okusni in enostavni Bok Choy recepti

Najbolj priljubljena kitajska zelenjava, bok choy ima lahkoten, sladek okus in hrustljavo teksturo. To je izredno vsestranska sestavina in jo je mogoče dodati mešanici ali juhi ali pa samo pariti sama in služiti kot stran. Najboljše od vsega, je pakirano z zdravimi hranili, zato je odlično prilegajoča prehrani.

Ne glede na to, ali ste nov za kuhanje bok choy ali začinjene pro, poiščimo nekaj okusnih receptov, ki jih lahko pripravite, ki imajo ta listnato zeleno barvo.

• 01 od 10

  Česen Bok Choy s Chili Paste

  V naporni noči, ko v kuhinji nimaš veliko časa, bo prišla priročna mešalna krožnik. To je precej preprosto in zahteva pogoste sestavine, ki jih morda že imate.

  Recept vključuje bok čaj in česen, skupaj z rdečo papriko, sojino omako in sezamovo olje, da ustvarite zelo okusno posodo. Trik je, da so vse sestavine pripravljene iti in hitro premešati, tako da česen ne gorijo.

• 02 od 10

  Prehladite Baby Bok Choy

  Baby bok choy je priljubljen, ker ima bolj občutljiv okus kot odrasle sorte. To je lepa možnost za najpreprostejše mešalne posode in za paro.

  V tem receptu je baby bok choy seznanjen s svežim ingverjem in samo nekaj začimbami. Rezultat je lepa, čista zelenjavna jed, ki ima zanimiv, a lahek okus.

• 03 od 10

  Škampa s kitajskimi zelenimi

  Ko boste še naprej raziskovali številne uporabe bok choy-ja, boste ugotovili, da se lepo pari s številnimi stvarmi. Opazili boste tudi, da se bok choy včasih imenuje "kitajska zelenica". Imejte to v mislih, ko raziskujete več receptov in boste vedeli, katero sestavino lahko izbirate.

  Ta recept kaže, kako dobro bok choy deluje s kozicami in gobami. To je še en preprost mešanica, ki zahteva tipične kitajske sestavine, kot so soja in ingver, zato je zabavno kuhati.

• 04 od 10

  Lion's Head Meatballs

  Za obrok, ki je izjemen, se obrnite na klasično šoto v Šanghaju, znane kot mesne kroglice levjega glave. To je žganje, ki vsebuje velike svinjske mesne kroglice, ki pomenijo simbol leve glave.

  Mešane kroglice so oblikovane s svinjsko mleto, zeleno čebulo, ingverjem in sojo. Nato so jih prežvečili v postelji bok choy listov, ki predstavljajo levjo grivo.

• 05 od 10

  Piščična juha Bok Choy

  Listi Bok choy so odlična sestavina za hranljive in okusne domače juhe. Ta poseben recept zahteva le šest sestavin in je odlična osnova za lastne dotične izdelke.

  Zabavajte se z eksperimentiranjem z bazo juhe. Dodajte domače piščančje juhe, ostanke piščanca, olupljene škampe ali vaše najljubše sestavine juhe. To je presenetljivo enostavno in lahko imate večerjo na mizi v manj kot 30 minutah.

• 06 od 10

  Chicken Stir-Fry Z Bok Choy in česnovo omako

  Tangy omaka je velik nasprotje sladkosti bok choy v tej okusni piščančji stir-fry. Recept se hitro pospesi, čeprav se morate spomniti, da si pol ure pustite, da bi piščanca marinirala.

  Mešanica je preprosto piščančje trakove in bok choy. To je omaka, ki pa resnično naredi to jed. Za to boste združili piščančje juho, česen in oba bela rižev kis in črni rižev kokos. To je okus, ki ga morate preprosto poskusiti.

• 07 od 10

  Rice z Bok Choy in Gammon

  Enostavno je pogosto najbolje, ko gre za bok choy recepti in to je še en popoln primer. To je preprosta riževa jed, ki je napolnjena z zdravimi sestavinami in bo pripravljena, preden jo boste poznali.

  Recept značilnosti bok choy in gammon (svinjina) zrezek z gobami in česnom. Najboljše od vsega, lahko se odločite, da ga boste servirali z ocvrtim rižem ali pa preprosto vržete v kuhalnik s rižem in pustite, da to dela za vas.

• 08 od 10

  Pet-začimba svinjina z Bok Choy in zelena čebula

  Pet-začimbni prašek je rezan v kitajski kuhinji in lahko doda lep krik za vse mešanje-fry. Ko jo dodate v posodo, je nepogrešljiv okus okrepi vse ostalo, kot boste videli s tem receptom.

  Ta stir-fry uporablja tanko narezano svinjino skupaj s bokom, česnom in zeleno čebulo. Pet-začimbni prašek skrbi za skoraj vse začimbe, zato vse, kar morate resnično dodati, so sojina omaka, sol in nekaj kuharskega vina.

• 09 od 10

  Bok Choy in Shiitake Mushroom Stir-Fry

  Nežna okus bokovega čaja je tudi odličen spremljevalec za zemeljski okus šitake gob. To kombinacijo boste našli v številnih receptih, vključno s tem preprostim in hitrim vegetarijanskim mešanjem.

  Zelenjava in gobe v receptu so odlična osnova za receptov česen sesame omako. Prav tako ima namig svežega ingverja in zelene čebule, čeprav bi lahko dodali še več zelenjave, če želite.

• 10 od 10

  Vietnamski rastlinski Pho

  Bok choy ni zgolj kitajska sestavina. Pojavlja se v mnogih azijskih živilih, vključno z vietnamskimi. Ni boljšega načina, da se predstavite v državni kuhinji kot s tradicionalnim receptom.

  Za razliko od krompirjevih jedi, je pho vse o brozgi. To je napolnjena z odličnimi začimbami, vključno z zvezdastim janežem, cimetom, naglavnim gobicom, ingverjem, kitajskim peteramcem in več. To zagotovo ni dolgočasno in odlična podlaga za zelenjavo, riževe rezance in zelišča.