Paprika in drugi začimbe dajejo ta pražen krompir okus. Postrežite krompir s praženim ali praženim govejim mesom , svinjskim mesom ali piščancem. So okusna jed po skoraj vsakem obroku. Prosimo, da si sol, poper in timijan nadomestite s sezono Cajun ali Creole.
Kaj boste potrebovali
- 2 do 2 1/2 kilogram rdečega krompirja, olupljen, sprati
- 2 žličke madžarske paprike
- 1 žlička soli
- 1/4 žličke paprike
- 1 čajna žlička čebule v prahu
- 1/2 čajna žlička posušenega listja timijan, razpadla
- 2 žlici oljčnega olja
Kako narediti
- Cut krompirja v 1 do 2-palčni kosi. Ogrevana pečica do 375 °.
- Krompir prelijemo s papriko, soljo, poprom, čebulo v prahu, timijanom in olju. Dajte stati 5 do 10 minut. Krompir položite v rahlo naoljen odprt plavajoč pekač in pecite 45 minut ali dokler krompir ne razstavi.
Služi 4.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Pražen krompir s parmezanskim sirom
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 261 |
| Skupna maščoba | 7 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 5 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 25 mg |
| Ogljikovi hidrati | 46 g |
| Prehranske vlaknine | 6 g |
| Beljakovine | 5 g |