Pretvorbe paradižnika in enakovredne snovi

Vsi smo bili tam, začeli ste izdelovati recept in zahtevajo en funt paradižnika . Nimate lastne količine hrane, kako naj bi vedeli, koliko paradižnikov naj uporablja? Ali pa morda recept za konzervirane paradižnike, vendar imate le svež, kaj natančno ustreza 28 unčam?

Na srečo obstajajo metode za pretvorbo paradižnika iz količine v težo ali sveže v konzervirano. Diagrami, ki določajo ekvivalente celih paradižnikov na težo, celotne paradižnike v skodelice in konzervirane v cel paradižnik in skodelice, bodo te konverzije hitro in enostavno.

Toda preden pridemo do tega, se pogovorimo o tem, kako izbrati najboljše paradižnike.

Izbira vrhunskih paradižnikov

Danes obstaja toliko izbire vrst paradižnikov v supermarketu - češnje, grozdje, rumeno, dediščino, zorjeno vinsko trto, Campari, Kumato, biftek in Romi, da imenujemo le nekaj. Ampak ne glede na to, katero sorto boste izbrali, je pomembno, da veste, kaj iskati, da boste zagotovili najboljšo kakovost. Obstajajo trije načini za ugotovitev, ali je paradižnik vreden nakupa: videz, občutek in vonj.

Najprej želite iskati paradižnik, ki ima globoko, svetlo rdečo barvo. Tisti, ki so "zorenjeni vinske trte", so morda najboljši stari, saj je večina paradižnikov pridelana, ko je še vedno zelena in prepuščena pri zorenju v prometu, kar ima za posledico bledo, plodno degustacijo sadja. Prav tako preverite morebitne napake, kot so črne pike - morda se ne zdijo nič, vendar lahko signalizirajo, da notranjost gnjavi.

Nato držite paradižnik - želite, da se v roki počutite težke.

Paradižnik z malo teže pomeni, da je zrelo, lepo in sočno v notranjosti. Nato ji dajte nežno stiskanje. Koliko dati je tam? Hočeš, da se upira, vendar se ne počuti trdno. Seveda tudi vi ne želite, da je to kup gošče.

Zadnji korak je, da vzamem vihar. Če nimate ničesar, potem verjetno ne boste ničesar okusili.

Želite, da paradižnik ima zemeljsko, sladko aromo, ki je nekoliko močna.

Seveda, če je paradižnik zapakiran v plastični ovoj ali pa se ne dotikajo in dišijo kontejnerjev. Če je mogoče, se izogibajte odkupu paradižnika, ki je predpakirano, vendar če je to vaša edina možnost, naredite kar najbolje.

Paradižnikovi ekvivalenti po teži

Ta grafikon pretvori količine različnih paradižnikov na težo, ki je popolna, če vaš recept določa kilogram, vendar ne poznate teže.

Pretvarjanje teže v skodelice

Če ste nabavili paradižnik na lestvici trgovine, potem imate le težo za delo, vendar vaš recept zahteva skodelice sesekljanih paradižnikov. Ta grafikon vam bo pomagal uresničiti enakovredne podatke.

Konzerve paradižnikov ekvivalenti

Morda ste se odločili v zadnjem trenutku, da naredite določeno jed, ki zahteva konzervirane paradižnike, v shrambi pa imate le svež paradižnik. Ali recept recemo za skodelice paradižnika in boste porabili v pločevinkah.

Ne skrbite - ta grafikon bo razvrstil vse.

Drugi ekvivalenti

Ali gre za vprašanje obrokov ali kako nadomestiti paradižnikovo omako, te konverzije vam bodo pomagale v kuhinji.