Domača recept s solato s testeninami z veliko svežo zelenjavo, vključno z gobami, snežnim grahom, papriko in svežim peteršiljem v rdečem vinu in prelivom Dijon vinaigrette. To je recept za solato z nizko vsebnostjo maščob, vegetarijanske in veganske testenine ter, če uporabljate gorčico brez glutena, je ta recept primeren za tiste z gluten občutljivostjo.
Recept vljudnost sveta pšeničnih živil.
Kot solate v testeninah? Preglejte te mesne testenine solate recepti:
- Klasični recepti italijanske testenine solate s papriko, olivami in artičokami
- Gurmanski sveži marelični testenin solatni recept
- Sveža sveža šparglja solata recept
- Solata s testeninami s črnimi oljkami in feta sira
- Kremasta vegetarijanska testenina solata recept z srca artičoka
- Poletni avokado in rutinijska vegetarijanska testenina solata
- Prekrasna solata s kravjim zeliščem
- Brezšatna testenina primavera solata s papriko in brokolijem
- Hitra in enostavna vegetarijanska testenina solata z ledvičnim fižolom
- Več receptov za vegetarijanske in veganske testenine solate poskusite
Kaj boste potrebovali
- 8 kosov vagonov, rotini ali druga oblika srednje velikih testenin
- 2 žlici rastlinskega olja
- 3 žlice limoninega soka
- 2 žlici rdečega vina kis
- 2 žlici gorčice Dijon
- 1 čajna žlička origano
- 1 čajna žlička timijana
- 1/4 skodelice svežega sesekljanega peteršilja
- 4 unče sveže gobe, narezane na rezine
- 1 skodelica snega graha, narezana
- 1/2 rdeča paprika, sesekljan
- 1/2 rumeni poper, sesekljan
- Sol in poper po okusu
Kako narediti
- Pripravite testenine v skladu z navodili za pakiranje; odtok. Izperite v mrzli vodi in temeljito odcedite.
- V veliki skledi zmešajte rastlinsko olje, limonin sok, kis, gorčico, origano, timijan, peteršilj in gobe. Dodajte snežnika, paprike in testenine; dobro premešajte. Hladite eno uro in služijo.
- Sestavljajo solato s hladnimi gobami s papriko in svežim peteršiljem.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 209 |
| Skupna maščoba | 6 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 4 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 156 mg |
| Ogljikovi hidrati | 33 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 7 g |