Pršut, ali "jed jed jed", je ena od priljubljenih ameriških načinov kuhanja. Beseda casserole prihaja iz francoščine, prvič natisnjena v angleščini leta 1708, in dejansko opredeljuje jed, ki se uporablja za pečenje. Kuhanje s kašorami je postalo zelo priljubljeno v Ameriki v 50-ih letih, ko so potrošniki predstavili lahka kovinska in steklena bakrenika.
Cisterne navadno vsebujejo kuhanega mesa, perutnine, rib, jajc in zelenjave.
Ponavadi so "vezani" z nekakšno omako ali juho in pogosto prelete z drobtinami in / ali sirom.
Veliko receptov uporablja pripravljene juhe v konzervah, vendar jih lahko nadomestite z začinjeno belo omako ali zamenjavo kremne juhe z nižjo vsebnostjo maščobe.
Večina gline lahko zamrznete, vendar jih je treba uporabiti v 2 mesecih. Zamrznjeno pečen prašek lahko kuhate ali nekuhano v svoji pekač. Prvič postavite pekač z aluminijasto folijo in pustite dovolj prevleke, da pokrijete in kasneje zapremo v hrani. Dodajte sestavine iz trte in takoj bodite zamrznjeni ali kuhajte, ohladite na sobno temperaturo in zamrznite. Ko je zamrznjena, uporabite previsne folije, da jo dvignete iz posode. Tesno pokrijte z odvečno folijo, nato pa zatesnite v vrečki za mrzle vreče ali dvojno vrečo. Bodite prepričani, da ga označite, da boste vedeli, kaj je v nekaj mesecih, in označite z datumom. Nato lahko odtalite in kuhajte posodo v originalni pekač.
Odpravite se v hladilniku čez noč ali pa omogočite približno dvakrat v pečici 350 stopinj. Preverite z nožem, vstavljenim v sredino, če se hkrati odtaljuje in kuhanje.
Casserole Toppings
Tukaj je nekaj idej in garniture za lončenje. Pomaknite se navzdol po strani, da poiščete povezavo s seznami receptov.
Casserole Toppings
Dodajte katerokoli od teh pred ali med kuhanjem.
- Francoske ocvrte čebule
- zdrobljeni krompirjevi čipi
- krušne drobtine
- razkosana slanina
- nariban ali razrezan sir (dodajte blizu konca kuhanja)
- Dezinfekcijske drobtine
- maslo pogačene krušne drobtine
- sesekljani pekani ali drugi sesekljani orehi
Casserole Garnishes - paradižnikov klin, rezine
- razrezana solata
- pimiento-polnjene oljke
- svež peteršilj ali zelišča
- narezana trdo kuhana jajca
- narezana zelena čebula
- razrezan sir