Te okusne medene piščančje krilce na žaru so ocvrte in nato pečene v njihovi omaki. Zaradi česar je pravi zadetek, je res enostavno pripraviti!
Kaj boste potrebovali
- 20 piščančjih kril, odstranjenih nasvetov
- 2 skodelice vsestranske moke
- 2 velika jajca mešana z 1 žlico vode
- 1 steklenica
- žgana omaka
- 1/4 skodelice medu
Kako narediti
- Segrejte olje do približno 350 F v globokem cvrtniku ali uporabite globoko težko skledo ali nizozemsko pečico z dovolj olja, da pokrijete več kril, ki ležijo ravno.
- Piščančja krila operite in posušite.
- Vdihnite skupaj jajca in vodo. Dati na stran.
- Zmešajte skupaj žara in med. Naredite omako tako sladko, kot vam je všeč.
- Mlato položite v vrečo za shranjevanje hrane, nato pa ga potresite v rahlo plašč.
- Roll krila v pranje jajc, nato pa jih vrgli nazaj v vrečko. Želite precej težko prevleko moke, tako da ima omaka za BBQ nekaj, na katerega se lahko obesijo. Morda boste želeli potopiti in stresati 2 do 3-krat, z več moke in jajci, kot je potrebno.
- Jajkajte krila v serijah, dokler niso zlato rjave in hrustljave. Pišete jih kasneje, zato ne skrbite, da so krila temeljito pripravljena. Odcedite piščančje krilce na papirnate brisače.
- Ogrevanje pečice do 325 F.
- Ko so kosi piščanca porjavljeni in izsušeni, vsak kos kosite v omako BBQ in mešanico medu ter ga položite na piškoteke. Poskrbite, da se kosi ne dotikajo drug drugega.
- Pecite 15 do 20 minut ali dokler ne bodo več videti sijoča in opravili teste piščanca (sokovi tečejo jasno, ko se z nožem pokrijejo). Peko se malo suši in prevleka premazi, tako da se ne pade.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 4164 |
| Skupna maščoba | 236 g |
| Nasičena maščoba | 66 g |
| Nenasičena maščoba | 94 g |
| Holesterol | 1.404 mg |
| Natrij | 2.050 mg |
| Ogljikovi hidrati | 42 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 439 g |