Ta šopek vinaigrette recept je hišna oblačila za številne francoske restavracije. Zagotavlja odlično bazo in nevtralen, a droben okus za številne vrste solat in zelenjavne jedi na žaru. Poskusite šalotke s kontrastnimi okusi, kot so solate s sadjem ali okrepiti blagi okusi, kot so bučke.
Kaj boste potrebovali
- 2 žlici jabolčnega kis
- 1/2 čajna žlička gorčice (
- Dijon )
- 1/2 žlička soli
- 1/4 čajne žličke
- črni poper (zemlja)
- 1/2 skodelice rastlinskega olja (ekstra lahko olive ali canola)
- 2 srednja šalotka (drobno sesekljan)
Kako narediti
Vse sestavine položite v kozarec in jih pretresite, dokler se dobro ne meša. Poleg tega lahko močno žganje sestavine v majhni skledi, dokler niso dokončani, vključeni skupaj.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 167 |
| Skupna maščoba | 18 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 13 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 5 mg |
| Ogljikovi hidrati | 1 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |