Hitro in aromatično, ta sladek krompir odlično šla s svinjino ali pršutom, in jih imam rad z jagnjetino. Malo javorjevega sirupa in pomarančnega soka, jaz popestrite ta pire sladki krompir.
Sladi krompir vrenite ali pa pomešajte s sirupom in začimbami.
Kaj boste potrebovali
- 2 1/2 do 3 kilograma sladkega krompirja
- 1/4 skodelice javorjevega sirupa, temno ali razred B, če je mogoče
- 1/4 žličke soli
- 1/8 žličke sveže mletega črnega popra
- 2 žlici svežega pomarančnega soka
- 2 žlici masla
Kako narediti
Odlepite sladki krompir in razrežite 1-palčne rezine. V globoki ponvi ali ponvi, prinesite nekaj centimetrov vode na vrenje. dodajte sladek krompir, pokrijte posodo in kuhajte približno 12 do 15 minut ali dokler ne razložite. alternativno parne rezine nad kuhanjem vode v pokritem ponevu.
Sladki krompir položite v veliko skledo in dodajte javorjev sirup, sol, poper, pomarančni sok in maslo. Mash ali premagati, dokler dobro ne meša.
Po potrebi okusite in prilagodite začimbe.
Služi 6.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Zastekljeni sladki krompir z rjavim sladkorjem
Skandet kandirani sladki krompir z Apple Cider Glaze
Leča s sladkim krompirjem in kale
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 259 |
| Skupna maščoba | 4 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 1 g |
| Holesterol | 10 mg |
| Natrij | 84 mg |
| Ogljikovi hidrati | 53 g |
| Prehranske vlaknine | 6 g |
| Beljakovine | 4 g |