Ta recept za polnjenje sladkega sira se opravi z navadnim kremo skuta in smetano.
Vsak kuhar ima svoje najljubše. Če izpustite sladkor, ga lahko spremenite v to, kar Srbi in Hrvati imenujejo slano (slano) polnjenje sira.
Žolte boste uporabili le iz dveh jajc, zato poskusite narediti torto iz meringue ali drugače ravnati z beljakovinami, ki so ostanejo, ali jih zamrznite .
To naredi dovolj, da napolni dve struji. Tukaj je odličen recept za testo testa .
Kaj boste potrebovali
- 2 kilovat skuta (smetana, nedokončana)
- Krem sir 8 unč (mehčanje)
- 6 žlici tapioka
- 1 1/2 skodelice sladkorja (bela)
- 2 velika jajčne rumenjake
Kako narediti
- V veliki skledi združite skuto, smetano, tapioka, sladkor in jajčne rumenjake. Ni nujno, da je popolnoma gladka.
- Pokrijte in hlajite čez noč ali vsaj 2 uri.
- Uporabite za napolnitev vašega najljubšega testa strudelov.
Več strukture
Če polnjenje sira v strudelu ni vaša ideja o nebesih, poskusite z enim od teh receptov za štrudelj . Gotovo je tisti, ki ujame oči in okusne brsti!
In če je čas dejavnik, ne upoštevajte pripravljenega peciva ali filo testa, namesto da naredite svoje testno testo.
Nihče ne bo nikoli vedel!
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 212 |
| Skupna maščoba | 9 g |
| Nasičena maščoba | 4 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 80 mg |
| Natrij | 273 mg |
| Ogljikovi hidrati | 25 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 9 g |