01 od 02
Izraelska solata z bisernim kuskusom in paradižnikiDerkien / Getty Images To je preprosta in sveža izraelska salata z bisernim kuskusom (imenovanim tudi izraelski kuskus), paradižniki, kumare in svež peteršilj in limonin sok. Če ne jedo vegana , bi morda želeli zrušiti malo feta sira na vrhu. Če vam je všeč tabuli, vam bo všeč ta podobna vegetarijanska in veganska solata. Čeprav je recept precej odvisen od svežega sesekljanega peteršilja za okus, lahko poskusim s svežimi sesekljanim cilantrom ali pa z mešanico zelišč. Eksperimentirajte, okusite in uživajte!
02 od 02
Risotto belega vina z bisernim kuskusomIzraelski kuskusni rižoto s špinačo in parmezanskim sirom - vegetarijanskim - bisernim kuskusom. Izraelski kuskus naredi globo, če je nekoliko manj kremasta rižota. Ta preprost vegetarijanski recept je narejen s špinačo in parmezanskim sirem ter pripravljen z brizganjem belega vina. Če vam je všeč lokalni ali obrtni siri, je ta recept odličen kraj za njihovo uporabo. Poskusite z drugim trdim sirem namesto parmezana ali pa poskusite lokalno goo gouda ali celo majhno količino ovčjega mleka.