Tukaj je okusen način, da uporabite preostalo koruzno govedino . Goveja govedina je kombinirana z zamrznjenimi rjavimi hašami, sirah in začimbami, nato pa kuhamo v počasnem kuhalniku. Recept naredi okusno enolončnico, ki jo bo uživala celotna družina. Dodajte raztreseno solato in nekaj piškotov ali kruhovega kruha, da boste zadovoljili dobro uravnotežen obrok.
Posoda ne traja več kot 15 minut časa pripravljenosti in kuha, medtem ko delate druge stvari.
Za dodaten okus in barvo dodajte nekaj zelenega in rdečega paprika. Ali zamenjajte razrezane kašaste rjave barve z zamrznjenim krompirjem O'Brien, ki vključuje paprika in čebulo. Vrsta sira je tudi prilagodljiva. Cheddarski sir, švicarski sir ali mešanica sira Cheddar in Monterey Jack sta dobra alternativa.
Kaj boste potrebovali
- 2 skodelice goveje meso (kuhano, ostanek ali konzervirano)
- 1 srednje čebulo
- 1 pakiranje zamrznjenih kašičev (razrezano, delno odmrznjeno, od 24 do 32 unč)
- 2 žličke semen zelene
- Sol in poper po okusu
- 1 1/2 skodelice razrezanega postopka ameriški sir (npr.
- Velveeta )
- 1 (10 3/4-unča) lahko smetano iz zelene juhe
- 1/2 skodelico izhlapenega mleka
Kako narediti
- Rezano goveje meso razrežite na majhne kocke ali ga razrežite.
- Odlepite čebulo in ga posušite grobo.
- Rahlo vstavite posodo iz počasnega kuhalnika.
- Potresite približno eno četrtino krompirjevega krompirja, počasi kuhajte, sledi ena tretjina sesekljane čebule in ena tretjina govejega mesa. Potresemo z 1/3 skodelice sira. Potresemo s semenom zelene, soli in poprom.
- Ponovite plasti še dva časa, končajte s preostalimi lističi, preostalim 1/2 skodelico izrezanega sira in drugo škropljenje soli, paprike in semen zelenja.
- V majhni skledi združite smetano iz zelene juhe in izhlapenega mleka. Mešajte in prelijte mešanico krompirja.
- Pokrijte in kuhajte na nizki temperaturi od 6 do 8 ur.
Nasveti
- Če uporabljate konzervirano goveje meso, se bo lažje razrezati na kocke, če jo ohladite nekaj ur ali dokler se ne ohladijo.
- Obstaja nekaj načinov za odtaljevanje zamrznjenih rjavih listov. Najlažji način - če imate čas - je, da jih pustite čez noč prenočiti v hladilniku, najbolje v pokritem plitku embalažo. Za hitro odtaljevanje krompirja v mikrovalovni pečici jih razprostrite na plošči v enem sloju; mikrovalovna pečica na 100% moči približno 30 sekund za vsako skodelico. Druga možnost je, da kruh kruhovega rjavega krompirja prelijete v velik črnilo. Prelijte jim mrzlo vodo, dokler se ne odmrznejo. Razširite jih na papirnate brisače in potopite s papirnatimi brisačami, da se temeljito posušijo.
- Uparjeno mleko, ki ni sladkano kondenzirano, se pogosto uporablja v receptih za počasno kuhanje, ker se upira prepogibanju. Če morate nadomestiti, uporabite piščančje stalež ali dodajte mleko ali pol in pol tik pred kuhanjem.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 598 |
| Skupna maščoba | 37 g |
| Nasičena maščoba | 13 g |
| Nenasičena maščoba | 15 g |
| Holesterol | 62 mg |
| Natrij | 498 mg |
| Ogljikovi hidrati | 57 g |
| Prehranske vlaknine | 6 g |
| Beljakovine | 11 g |