Ta kozica recept Creole je enostavno pripraviti in kuhati v počasnem kuhalniku. Poskrbite za toplo kuhani riž ali testenine za okusen obrok. Dodajte kuhano piščančjo ali piščančjo kocko ali rabo v tej recepturi. Ta Creole style etouffee je podobna jed.
Posoda je še bolje, ko se ponovno segreva naslednji dan.
Sorodni recept: Slow Cooker česen kozice
Kaj boste potrebovali
- 1 1/2 skodelice kocke s celjo
- 1 1/4 skodelice sesekljano čebulo
- 1 skodelica sesekljane paprike
- 1 (8 unč) lahko paradižnikova omaka
- 1 (28 unč) lahko cel paradižnik, razčlenjen
- 1 česen česna, mleto
- 1 žlička soli ali po okusu
- 1/2 čajna žlička
- Začimbe za kreole
- 1/4 čajne žličke sveže mletega črnega popra
- 6 kapljic Tabasco, ali po okusu
- 1 do 1 1/2 kilogram kozic, deveined in razsipali
Kako narediti
- Združite vse sestavine razen kozic.
- Kuhajte od 3 do 4 ure na visoki ali 6 do 8 ur na nizki ravni.
- Dodajte kozice zadnjih 30 minut kuhanja.
- Postrezite vročo kuhani riž.
- Piščanec, kunec ali raro se lahko nadomesti s kozicami.
Top različica peči
- Pražena zelena, čebula in paprika v olju ali maslu dokler se ne izberejo.
- Dodajte preostale sestavine, razen kozic.
- Upočasnite vsaj 30 minut na uro.
- Dodajte kozice (ali kubirane kuhanega piščanca ali drugih morskih sadežev) in simulirajte 15 do 20 minut več.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 388 |
| Skupna maščoba | 3 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 1 g |
| Holesterol | 378 mg |
| Natrij | 1.859 mg |
| Ogljikovi hidrati | 42 g |
| Prehranske vlaknine | 8 g |
| Beljakovine | 52 g |