Ta kockasti zrezek je enostaven za proračun in naredi okusen družinski obrok. Gaćice vključujejo koruzo, lahko pa se korenje, gobe ali bela čebula zamenjajo.
Sestavina gobova omaka dodaja okus in pomaga pri zgoščevanju. Če niste navdušeni nad gobami, uporabite preprosto mešanico rjave zrnca ali mešanico čebule.
Kaj boste potrebovali
- 1 žlica rastlinskega olja
- 1 1/2 kilograma kocke, razrezane na koščke (ali rahlo okrogel zrezek)
- 1 skodelica sesekljane čebule
- 1 žlica rdečega vina ali jabolčnega kis
- 2 pločevinke (16 oz vsakega) majhnega novega krompirja
- 2 pločevinke celotne jedrske koruze, izsušene
- 1 paket mešanice gobova omaka
- 1/4 skodelice vode ali juhe
- sol in poper po okusu
Kako narediti
- V velikem ponevu na srednji visoki vročini hitro v vročem olju rjavo govedino in čebulo. Prenos v Crock pot; dodajte kis k skledi in strgalnim koritom z lopatico; dodajte Crock Potu.
- Dodajte kubićen krompir in koruzo na počasno kuhalo in nato potresemo z zrnato mešanico; prelijemo vodo in mešamo, da se združimo.
- Pokrijte in kuhajte na manj kot 7 do 9 ur. Okusite in prilagodite začimbe.
Morda bi vam bilo všeč tudi
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 414 |
| Skupna maščoba | 11 g |
| Nasičena maščoba | 3 g |
| Nenasičena maščoba | 5 g |
| Holesterol | 86 mg |
| Natrij | 209 mg |
| Ogljikovi hidrati | 42 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 37 g |