Vino, pivo, koktajl, whisky in čaj za parjenje za vaše počitniške večerje
Turčija je glavna pot večerje za dan zahvalništva in številne druge posebne priložnosti skozi vse leto. Medtem ko bo hrana odlično okusna, ali ste menili, katere pijače bi najbolje služile? Ne glede na to, ali ste pijančnik, ljubitelj piva ali pa iščete nekaj koktajlov, viskijev in čajnih predlogov, imamo za vas pijačo večerjo nekaj odličnih pijač.
Vina za Turčijo
Dobra kozarec vina in tradicionalne jedi za zahvalni dan grejo z roko v roki.
K sreči, obstaja veliko možnosti, ki ustrezajo skoraj vsakemu okusu, ko gre za partnerstvo z našimi najljubšimi vini s purani.
Za ljubitelje rdečega vina je Pinot Noir ves čas priljubljen in z dobrim razlogom. Njegova nizka vsebnost tanina omogoča, da se dobro prilega s puranjem mesom in sezonskimi stranicami.
Ljubitelji belega vina ne morejo narobe z Rizlingom ali Sauvignon Blancom . Herby, zemeljske lastnosti, ki jih najdemo v številnih Sauvignon Blancs, dopolnjujejo poprodajne rastline in dobro začinjene pire krompir.
Pivo za Turčijo
Praznik zahvale je prav tako kot nalašč za pivo . Obrok ima vsak okus, ki ga je mogoče zamisliti, tako da, ko pomislite na združevanje piva s puranom ali kakšno drugo ptico, je treba razmišljati tudi o vseh drugih jedeh, ki bi jih lahko spremljale. Pivo, ki ga izberete, mora biti zapleteno, vendar ne toliko, da prenese vse te arome.
Dobra izbira je Saison , nekdaj nejasen slog, ki se je v zadnjih letih močno ponovil.
Saison izvira iz južne Belgije in je zdaj priljubljen pri obrtniških pivovarjih, ki ga pogosto vzamejo kot jesensko sezono.
Tu boste našli pivo, bogato in zapleteno ale, polno začin in noto bogatega sadja v pozni sezoni. Namerno je poškodovan, zato prinaša le dotik občutljivosti. Zaradi tega ni le odličen spremljevalec za hrano na počitniški mizi, temveč je tudi zelo lepo čistilo za nečistoče.
Koktejli za vašo Turčijo
Verjetno najprimernejši koktajl, tako v imenu kot okusu, je za večerjo turnirja s polnim pijačo zahvalni koktejl . Ne glede na to, kateri začimbe se odločite za vašo ptico, kombinacija v tej pijači suhih gin in vermuta, sladkega mareličnega mareličnega in limoninega soka parno s pikantnim puranom. Med obrokom naredi odličen aperitiv in osvežilno drsenje.
Gin je ena izmed vaših boljših možnosti za tradicionalno večerjo zahvaljevanja. Duhove botanične rastline dodajajo dimenzijo vašemu okusu, vendar so tudi dovolj lahka, da se dopolnjujejo z različnimi stranskimi jedmi. Če ste v ščepec, je zanesljiv džin in tonik idealen cocktail za vsak obrok, ne glede na to, ali ima puran ali ne.
Če niste ljubitelj džinov, obstajajo še drugi koktajli , ki so kot nalašč za zahvalni dan . Od jagodičastega hruškca do visoke in osvežilne vodke in jabolčnika, mešanje impresivne pijače bo zagotovo pripomoglo k prazničnemu duhu.
Viski za vašo Turčijo
Kratek kozarec viskija je fantastičen dodatek k vsaki turški večerji. Pipping na flavorful bourbon ali scotch med ugrizi lahko resnično odprejo svoje okus v okusih hrane, samo želite, da ga obdržite pod nadzorom.
Kratek preliv prsta ali dva z nekaj velikimi kockami ledu naj vam prinese skozi obrok. Navsezadnje je to družinski čas in ne želite, da bi postali preveč napihnjeni in postavili dušilec na praznični duh.
Za bourbon, je nekaj, kar je polno okus, kot Booker ali kaj drugega, ki je visoko dokaz in potrebuje malo vode, bo odlična izbira. Če je Tennessee viski vaša stvar , vzemite ta dopust, da nadgradite na dimljeni karamel in suhe plodove gentlemana Jacka. Je nekdo za mizo oboževalec rži? Daj Templeton ali WhistlePig pour, ker je njihova začimba odlična pri vseh praženih mesa.
Scotch je dober spremljevalec za vsak obrok, posebna priložnost pa zahteva posebno steklenico. Pri posameznih maltih se držite super gladkih, ne preveč dimljenih viskijev. Speyside kot karkoli od The Glenlivet je odlična izbira.
Na mešani scotch strani se bo skoraj vse dobro ujemalo s praznikom. Vendar pa razmislite o nadgradnji. Če ste na primer navajeni na Johnnie Walker Red Label , vzemite steklenico Black Label. Razlika v ceni ni pomembna, vendar je gladek okus veliko bolj primeren za obrok, v katerega si vložite znatne napore.
Čaji za vašo Turčijo
Pomembno je, da ne popustimo brezalkoholnih pijač. Čaj je prav tako primeren za odlično prehranjevanje kot katera koli druga pijača in to je nekaj, kar lahko vsakdo za mizo uživa.
Na splošno velja, da so črni čaji vaša najboljša možnost za turško večerjo. Za nekaj čvrstega in nežnega čiščenja izberite črni čaj Čajne (Črna lanka) . Ti čaji so pogosto krepki s srednjimi tanini in opombe začimb in limone.
Če imate raje nekaj manj hitrega, pojdite z Darjeeling drugi flush (ali poleti picked Darjeeling). Pogosto ima zapleten okus s subtilnimi podlivi iz grozdja Muscat in stonefruit. Poleg tega ima oolong "Oriental Beauty" gladek, bogat in sadno sladek okus, ki ga mnogi ljubijo s purani.