Ta preprost recept za zrezek kruha je okusna kombinacija zrezkov in paprike v slastni mešanici azijskega omaka. To je odlična hrana za udobje, ki je kot nalašč za vsakodnevno družinsko večerjo.
Postrezite zrezek za poper po vročem kuhanem rižu ali rezanci in vključite solato za bajen obrok.
Kaj boste potrebovali
- 2 kilograma govejega okroglega zrezka (približno 1 cm debelo, razrezano na 3-palčne trakove)
- 2 žlici rastlinskega olja (canola, koruzno olje, žafran itd.)
- 1/4 skodelice sojine omake (po možnosti zmanjšano natrij)
- 1 velika čebula (sesekljan)
- 1 srednje česna česna (zdrobljena in mleto)
- 1 žlička sladkorja (granuliranega) ali rjavega sladkorja
- 1/2 čajne žličke soli ali po okusu
- 1/4 čajna žlička črnega popra (sveže mleto)
- 1/2 čajna žlička ingverja
- 1 lahko (14,5 do 16 unč) paradižnik (rezan, s sokovi)
- 2 velika zelena paprika (razrezana na trakove, 1 rdeča in 1 zelena)
- 2 žlici hladne vode
- 1 žlica koruznega škroba
- 1 skodelica vročega kuhanega riža
Kako narediti
- Postavite goveje trakove v posodo za kuhanje počasnega kuhalnika.
- V skledo združite rastlinsko olje, sojino omako, čebulo, česen, sladkor, sol in poper ter ingver; prelijmo goveje meso.
- Pokrijte in kuhajte na LOWU od 5 do 6 ur ali dokler meso ni razpisano.
- Dodajte paradižnike in zelene paprike; pokrijte in kuhajte na LOW za 1 uro dlje.
- Združite hladno vodo in koruzni škrob, da naredite gladko pasto; mešajte v počasno kuhališče, povečajte toploto na VISO in nadaljujte kuhanje, dokler se tekočine ne zgostijo.
- Postrezite zrezek paprike nad rezanci ali rižem.
Služi od 6 do 8.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Okusni parmezan okrogli zrezek
Kremni Crockpot švicarski zrezek
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 373 |
| Skupna maščoba | 11 g |
| Nasičena maščoba | 3 g |
| Nenasičena maščoba | 6 g |
| Holesterol | 86 mg |
| Natrij | 678 mg |
| Ogljikovi hidrati | 32 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 35 g |