Ta prepočasna štedilnica s črno puransko juho je idealna za kosila ali juha. Ta recept vsebuje sadno puranje, zelenjavo, paradižnikovo omako in italijanske začimbe.
Na zemeljski puranji je relativno lahka in zelenjava ter nekaj osnovnih suhih zelišč in velikega okusa. Prav tako je zelo enostavno sestaviti in kuhati 6 do 8 ur v počasnem kuhalniku.
Recept zahteva goveje bouillon in vrelo vodo, vendar bi bila še boljša izbira dober, nizko natrijev ali neusklajeno goveje meso . Ne pozabite okusiti in dodati soli, kot je potrebno.
Kaj boste potrebovali
- 1 funta zemeljska trava
- 1 skodelice sveže narezane gobe
- 1 do 2 žlici masla
- 1/4 čajna žlička poper
- 1/4 žličke origana
- 1/4 čajna žlička bazilike
- 3 žličke govejega bouillona
- 3 skodelice vrele vode
- 1 skodelica (8 oz.) Paradižnikova omaka
- 1 žlica sojine omake
- 1 skodelica kocke z zeljem
- 1 skodelico koruze iz koruze
- 1 skodelica sesekljane čebule
- 1 skodelica zelenega popra (neobvezno)
Kako narediti
- Talite maslo v veliki ponvi na srednji vročini. Dodajte zemeljsko puranje in gobe; kuhajte, dokler purana ni več roza in gobe so zlato rjave.
- Dodajte puran in gobe v lonec s preostalimi sestavinami.
- Pokrijte in kuhajte na nizki temperaturi od 6 do 8 ur.
- Postrezite s skorjimi zvitki ali česnovim kruhom .
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 170 |
| Skupna maščoba | 7 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 56 mg |
| Natrij | 995 mg |
| Ogljikovi hidrati | 13 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 16 g |